Pizza squash ħelwa u pikkanti butternut hija l-ikel ta 'kumdità perfetta għall-waqgħa. L-isqra ħelwa u misjura taqbel perfettament mal-għasel, il-ġobon blu u l-basal karamelizzat. Tista 'tagħmilha ħafifa jew pikkanti kemm tixtieq biż-żieda ta' bżar chipotle!
Se tħares sabiħa fuq kwalunkwe tabella li taqa 'jew bħala żieda pikkanti għal festa ta' Halloween! Iservu bħala appetizer jew bħala ikla kompluta! Il-Bacon jista 'jiżdied ukoll għal togħma aktar affumikata.
Dak li għandek bżonn
- Pizza għaġina
- 1 tazza ta 'ilma kemm xejn shun
- 1 1/2 kuċċarini ta 'ħmira niexfa attiva
- 1 kuċċarina ta 'melħ
- 1 kuċċarina zokkor
- 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa
- Madwar 3 tazzi tad-dqiq
- Toppings:
- 1 squash butternut
- 3 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa
- Melħ u bżar
- 1 tablespoon ta 'butir
- 2 basal isfar, imqatta 'rqiq
- Madwar 1 1/2 kikkra ta 'ġobon cheddar imqatta
- 1/4 tazza ta 'ġobon blu tiċħad
- 1 sa 2 bżar chipotle, mqatta '
- Madwar 1 kuċċarina ta 'zalza adob
- 1 tablespoon ta 'għasel
Kif tagħmel dan
- Ħawwad ilma, ilma ħelu, melħ, zokkor u żejt taż-żebbuġa f'tank tal-kejl. Imbagħad ħalli joqgħod għal madwar 10 minuti. Għandek tara l-bidu tal-ħmira għall-bużżieqa u tikber.
- Poġġi t-taħlita tal-ħmira fi skutella kbira jew l-iskutella ta 'stand mixer. Gradwalment żid id-dqiq, tħawwad jew tuża s-sekwestru tal-ganċ ta 'l-għaġina sakemm id-dqiq ikun magħqud kollu u l-għaġina tifforma ballun. Żid żejt taż-żebbuġa mal-ġnub ta 'l-iskutella u għatti b'xugaman. Poġġi f'żona sħuna jew eżatt fuq il-bank u ħallieh jogħla għal siegħa.
- Waqt li l-għaġina qiegħda tiżdied, ipprepara l-squash butternut. Preheat il-forn għal 425 F. Qaxxat il-squash butternut u neħħi ż-żrieragħ. Aqta 'l-squash f'qiegħes ta' 1 pulzier. Poġġi fuq folja tal-ħami u kopertura b'2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa. Tarmi biex tlabar il-squash butternut biż-żejt. Sprinkle bil-melħ u l-bżar. Poġġi fil-forn u ħalliha għal 25 minuta, sakemm l-isquash ikun artab u kannella dehbi.
- Filwaqt li l-squash huwa ħami, irqiq bil-porzjon il-basal. Saħħan 1 tablespoon ta 'butir u 1 tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa f'forn Olandiż kbir jew pot tal-qiegħ tqil. Żid il-basal imqatta 'u madwar 1 kuċċarina ta' melħ. Toss biex tiġbed il-basal. Cook fuq sħana medja, waqt li tħawwad spiss sakemm il-basal ikun estremament artab u kannella dehbi, madwar 30 minuta. Neħħihom mis-sħana u mwarrba.
- Poġġi l-għaġina u poġġi ġo ballun artab. Poġġi l-għaġina fuq folja kbira ta 'karta tal-parċmina, ħollha idejk b'żejt u imbotta u taħħan il-għaġina biex tifforma l-qoxra. Ladarba jkun irqiq biżżejjed (1/8 pulzier oħxon), ikopru l-qoxra bil-basal karamelizzat. Sprinkle il-bżar chipotle u zalza adobo fuq il-basal. Fuq il-ġobon cheddar u mbagħad irranġa l-kubi tal-kumpass tal-butternut fuq il-wiċċ. Ikollok bżonn madwar 1-2 kikkra ta 'squash ippreparat butternut. Il-bqija tista 'twarrab għal użu ieħor.
- Imsaħ fil-forn F 425 għal 25 minuta jew sakemm il-qoxra tkun kannella dehbi u l-ġobon jiġi mdewweb u ħafif. Neħħi mill-forn u sprinkle bil-ġobon blu imfarrak. Drizzle l-għasel fuq il-quċċata u jservu.