M'hemm l-ebda sostitut għas-Salsa chunky friska, għalhekk jieqaf dak l-għalf ibbottiljat u jmorru għaliha! Int ser tkun sorpriż kemm hu faċli li tagħmel is-Salsa tiegħek, u kemm hi mgħaġġla. Mistednin tiegħek se rave, u jekk ma jiekluh kollha f'seduta waħda, dawn ser ikunu jitolbu biex jieħdu xi dar.
Din is-Salsa homemade hija faċli biex tikkontrolla bis-sħana. Jekk ma tħobbx is-sħana, huwa daqstant tajjeb mingħajr iċ-Ċili. Jekk tħobb is-sħana, żid aktar jew esperiment ma 'chilis aktar sħun. Ħossok liberu li taġġustah għall-gosti tiegħek. Bl-istess mod, hemm dawk li ma jistgħux jittolleraw it-togħma tal-cilantro. Tista 'tħalli dan barra jekk dak ikun il-każ għalik jew għall-mistednin tiegħek.
Is-Salsa Chunky hija kbira bil -platti Messikani bħala kondiment jew sempliċement biċ-ċipep tat-tortilla bħala snack jew appetizer. Żidha ma 'mayo ftit jew krema qarsa għal dressing lbiċ ta' l-insalata. Iservu s-Salsa għall-kolazzjon bi bajd, omelets jew frittatas. Naturalment, tista 'tgawdiha b'tacos, burritos, u garżi.
Dak li għandek bżonn
- 1 Serrano
- Ċili (jew Jalapeno, żrieragħ imneħħija, ingwanti imqattgħin bil-labar)
- 6
- tadam (medju frisk, imqatta 'f'biċċiet ta' 1/4-inch)
- 1
- basla ħelwa ( tipa medja, mqatta 'jew aħmar)
- 3
- basal (aħdar, imqatta 'rqiq b'għonq aħdar inkluż)
- 1/8 tazza
- cilantro , (ippakkjat b'mod laxk, frisk, mqatta 'b'mod fin)
- 1/4 trab tal-kuċċarina
- 1/2 kuċċarina trab CHILI
- 1/2 kuċċarina
- oregano (imnixxef, imfarrak bejn il-pali tiegħek)
- 1/4 kuċċarina tewm trab
- 1 (8-uqija) zalza tat-tadam (fil-laned)
- 1 (4-uqija) chilli aħdar (fil-laned, imqattgħin, ħfief)
- 2 tablespoons ħall (inbid aħmar)
- 1 pinch ta '
- melħ (għall-togħma)
- 1 pinch ta '
- bżar (għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Għaqqad Serrano chile, tadam, aħmar jew ħelu basal, basal aħdar, cilantro, kemmun, trab chili, ore, trab tat-tewm, zalza tat-tadam, chilli aħdar, ħall aħmar inbid, melħ u bżar.
- Ħalli joqgħod bil-lejl biex tħalli l-togħmiet.
Iservu biċ-ċipep tat-tortilla mqarmeċ bħala dip jew iservu bħala kondiment ma 'dixxijiet oħra. Aħżen kwalunkwe sassla li tibqa 'f'kontenitur mgħotti fir-refriġeratur sa ġimgħatejn (għalkemm huwa aħjar jekk tista' tiekol fi żmien ħamest ijiem).
Din ir-riċetta tipproduċi ammont kbir ta 'Salsa, sitt tazzi. Tista 'tnaqqas ir-riċetta fin-nofs jekk ma tkunx qed tużah f'xi ftit jiem.
Tista 'wkoll tiffriża porzjonijiet tas-Salsa f'boroż tal-friża biex tippreservah għal diversi xhur. Tista 'mbagħad titqaxxar qabel ma tużaha u tgawdiha. Jekk jidher li tilfet xi nisġa wara li ġiet imdewwba, dejjem tista 'tipproċessaha fil-qosor f'proċessatur ta' l-ikel u għalhekk hija mħallta aktar milli ċara.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 17 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 25 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |