Pretzels artab huma cinch li għandek tagħmel meta tuża l-magna tal-ħobż biex tagħmel l-għaġina. Għalkemm ikollok tistenna bosta sigħat biex l-għaġina tkun lesta, dan il-pretzel artab huwa super faċli għat-tfal biex jagħmlu.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza ilma
- 1 kuċċarina kosher melħ
- 1 tablespoon zokkor kannella ċar (ippakkjat sew)
- 3 dqiq ta '1/2 kikkra
- 2 kuċċarina ħmira niexfa attiva
- 2 quarts ilma
- 1/3 tazza baking soda
- Melħ Kosher
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ewwel ħames ingredjenti fil-magna tal-ħobż tiegħek fl-ordni speċifikat mill-manifattur.
- Issettja l-magna għaċ-ċiklu tal-għaġina.
- Meta ċ-ċiklu jkun komplut, dawwar l-għaġina fuq wiċċ imdawwar bil-mod, u ħalliha tistrieħ ftit minuti. Sadanittant, preheat il-forn għal 475 gradi F. Ħalli żewġ folji tal-ħami, u poġġi xtilliera fuq it-tielet folja tal-ħami.
- Iddividi l-għaġina f'12-14 biċċa ugwali. Irrombla kull biċċa għal ħabel ta '15-il pulzier.
- Agħmel U ma 'kull ħabel, imbagħad jaqsam it-truf. Aqla 't-truf u t-twist, imbagħad idgħajjef biex tagħmel forma ta' pretzel. Agħfas is-siġill. Biex tara kif tidher din id-dehra, ara dan it-tutorial pass pass dwar kif tagħmel pretzels artab. Poġġi l-pretzels fuq il-folji tal-ħami immellħa.
- Poġġi l-kwarti ta 'ilma kwadru kbir. Wassal għall-togħlija. Żid is-soda tal-baking, imbagħad naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek.
- Żerżaq 2-3 pretzels fi żmien fil-banju tas-soda tal-baking. Ħallihom ikessħu madwar 2 minuti. Uża mgħarfa slotted biex tneħħi l-pretzels. Trasferiment għar-rack li jkessaħ. Sprinkle bil-melħ kosher.
- Meta l-pretzels kollha joħorġu mill-banju tas-soda tal-ħami, ittrasferihom għall-folji tal-ħami bis-silġ.
- Imsaħ 8-12 minuti sakemm kannella dehbi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 34 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,710 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |