Storja
Ix-xedd tas-sħana ġew iffurmati sakemm kien hemm il-birra u l-ħin tax-xitwa. Mhux dejjem ġew imsejħa warmers tax-xitwa imma l-prattika li tagħmel birra kbira u ta 'alkoħol ogħla għall-festivals tal-ħarifa tard / bidu tax-xitwa dejjem kienet prassi favorita tal-birreriji. Is-sentiment ġenerali tal-festival ta 'din iż-żmien tas-sena jistieden brews sommenti u l-alkoħol ogħla jagħti lill-ħwat li tħossok li jsaħħan; hekk merħba ladarba t-temp irriżulta kiesaħ.
Punt tal-Istil
Kif popolari u mifrux ix-xitwa huwa aktar sħun, ħadd ma jidher li jista 'jaqbel dwar dak li għandu jkun l-istil. Spiss birrerija xitwa aktar sħuna hija verżjoni msaħħa tal-birra ewlenija tagħhom. F'każijiet oħra, huwa żerriegħa ta 'boda medja u ħafna ħwawar skuri miżjuda. Tkun xi tkun is-saħħiet tax-xitwa ta 'interpretazzjoni huma kważi dejjem ogħla fl-alkoħol.
Ingredjenti
Mhux ta 'b'xejn l-ingredjenti użati biex ix-xitwa tas-sħana huma differenti daqs l-interpretazzjonijiet ħafna. Ħafna jiffurmaw ammonti liberali ta 'xgħir skur u iswed. Il-ħops is-soltu huma sottovalutati (b'xi eċċezzjonijiet eċċitanti) u l-ħmira tista 'tvarja minn razez selvaġġi tal-Belġju sal-aktar indafa ta' lagers. L-aġġunti huma ta 'spiss jidhru u jistgħu jinkludu frott, ħwawar, ħxejjex aromatiċi, ċikkulata, għasel, zokkor konfettura u kull ħaġa oħra li l-birrerija tista ħolma.
Noti ta 'Togħma
Il-warmers tax-xitwa tat-togħma huma wieħed mill-pjaċiri tal-istaġun tal-Milied u tax-xitwa.
Kull wieħed huwa differenti u jirrappreżenta l-aħjar u l-aktar sforz bla rażan tal-birreriji. Jistennew xi togħmiet selvaġġi pretty!
Tqabbil tal-Ikel
Bħall- inbid tax-xgħir , it-tisħin tax-xitwa ġeneralment ikun iddisinjat biex jitgawda waħdu Xi wħud mill-verżjonijiet pikkanti jistgħu jagħmlu ħbieb interessanti bil-cookies jew frott filwaqt li l-brews malty kbar jistgħu jagħmlu kumpliment sbieħ ma 'l-għasfur tal-Milied tiegħek kemm jekk ikun dundjan jew wiżż.
Brands to Try
- Samuel Smith Winter Welcome Ale
- Bush Noël (Scaldis fl-Istati Uniti)
- Samichlaus
- Ankra Milied Ale