Il-melassa u l-ħwawar togħma din ir-riċetta delikata tal-ħobż ħobż antika, flimkien maż-żbigħ ta 'żbib jew dati mqattgħin. Uża s-sorgu molassi jekk ikollok. Iservu bi krema bit-tarjola, ġelat jew zalza favorita tiegħek tad - deżerta .
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi tal-ħalib
- 1/3 tazza tad-dawl molassi
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1/2 kuċċarina karawett art
- 1/4 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1 butir tal-imgħaref
- 4 bajd
- 3 kikkri kubi niexef tal-ħobż
- 1/3 tazza dati mqattgħin jew żbib
Kif tagħmel dan
- F'panka medja, il-ħalib jitkisser. Neħħi mis-sħana u ħawwad melassa, zokkor, kannella, ġinġer, noċemuskata, melħ u butir; Ħawwad sew sakemm titħallat.
- Fi skutella ta 'taħlit kbir, ħawwad ftit il-bajd. Gradwalment ferra l-ħalib jaħraq fuq il-bajd, isfar jew tħawwad b'ħeffa.
- Poġġi l-kubi tal-ħobż u d-dati jew żbib f'banju tal-ħami ta '2-kwart buttered baxx, madwar 11x7x2 pulzier. Ferra t-taħlita tal-ħalib mal-ħobż u l-frott u ħalli joqgħod għal 10 sa 15-il minuta. Ħawwad bil-mod.
- Poġġi d-dixx tal-ħami f'pan pan akbar u żid madwar pulzier ta 'ilma sħun mal-pan ta' barra. Imsaħ f'temperatura ta '350 F għal madwar 45 minuta, sakemm sikkina mdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa. Iservi sħun jew kiesaħ bil-krema jew zalza tad-deżerta.
Jservi 6 sa 8.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 256 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Sodju | 134 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 8 g |