Kull kultura tidher li għandha l-verżjoni tagħhom stess tal- pudina tal- ħobż , anki fil-Karibew. Il-gżejjer li jitkellmu bl-Ispanjol jsejħu pudin de pan Din id-deżerta ħelwa hija mod eċċellenti biex tuża l- ħobż friska qabel ma tinħela.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 lira ħobż friska
- 2 cups ħalib sħun
- 2 bajd (imsawwat)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1/2 kuċċarina kannella
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
- Lipp tal-melħ
- 1/2 kikkra żbib
- 4 1/2 kuċċarina tad-dqiq
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 Fahrenheit.
- Għoll siġill tal-ħami 9x9 jew 8x8 u mwarrba.
- Neħħi u tarmi qxur mill-ħobż. Aqta 'l-ħobż li fadal f'qiegħ
- Fi skutella tat-taħlit, ħoll kubi ħobż fil-ħalib sħun għal 5 sa 10 minuti.
- Ħallat sewwa l-kubi mxarrba u mbagħad isserraħ il-ħalib żejjed.
- Ħawwad id-dqiq fid-dqiq u imbagħad iddgħajjef fil-ħobż u t-taħlita tal-ħalib.
- Żid l-ingredjenti li fadal għall-iskutella. U ħawwad tajjeb.
- Ferra t-taħlita tal-ħobż fil-baking greased pan.
- Imsaħ mikxuf għal 40 minuta, jew sakemm sikkina mdaħħla ħdejn iċ-ċentru toħroġ nadif.
- Fuq il-zalza favorita tiegħek għat-togħma tad-deżerta.