Hawnhekk hija riċetta faċli ta 'ħames ingredjenti u ħames stadji għall-majjal tal-cornmeal tal-Karibew magħruf ukoll bħala papla tal-cornmeal fil-Barbados u fil-Ġamajka minħabba li huwa reminixxenti tal-ikel tat-trabi.
Il-pitravi huwa staple f'ħafna djar tal-Karibew u ssir varjetà ta 'porġelli inklużi dawk b'ħaffeġ, ħafur, sagu (tapjoka), pjantaġġini, dqiq u xgħir. Il-laħam tal-majjal, il-ħafur u s-sagu huma l-aktar popolari tal-porridge.
Minħabba l-kwalità tal-stick-to-the-ribs, il-porridge huwa meqjus bħala bodybuilder u ġeneralment huwa magħmul ħoxna biżżejjed biex jieklu b'kuċċarina. Mservi filgħodu jew filgħaxija, huwa meqjus ikla minnu nnifsu. Kull familja għandha r-riċetta tagħha stess. Filwaqt li l-kannella hija l-ħwawar preferuta għall-għażla ta 'dan il-porridge, xi nies jużaw ukoll il- weraq tar-rand . El
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra tal-cornmeal mitħun fin
- 2 1/2 tazza ilma (diviż)
- Stikka tal-kannella 1 (3 pulzieri)
- Zokkor u ħalib għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Għal skutella medja, żid cornmeal u 1/2 tazza ilma. Ħawwad u ħalli toqgħod mingħajr disturbi biex tixrob għal 5 minuti.
- Filwaqt li l-cornmeal huwa tixrib, żid it-2 tazzi ta 'ilma li jkun fadal għal saucepan medju flimkien mal-stick tal-kannella. Għatti u kolla.
- Meta l-ilma jkun qed jagħli, ferra f'ħaffeħ imxarrba kif ukoll xi likwidu fl-iskutella sa l-pjattaforma. Neħħi s-sħana għal ħalliha ttektek u taħsel biex tevita l-għoqod.
- Cook kopert għal 15 sa 20 minuta.
- Neħħi l-borma mis-sħana, ħelwin biz-zokkor u l-ħalib mat-togħma, waqt li tħawwad sakemm tkun inkorporata kompletament. Iservi sħun fl-iskutelli msaħħna jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 40 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 6 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |