Din il-kitba tal-bajd tal-bajd tal-Korea (Gaeran Mari) hija faċli biex issir bħala patata Amerikana, iżda jidher sbieħ fuq il-mejda u huwa dixx sekondarju faċli għal kull ikla. Proteina b'saħħitha, Delicious, u sħiħa ta 'proteina, Gaeran Mari hija kolazzjon komplet u żieda faċli għal ikla Bento jew pranzu Korean. Bħal biċċa l-kbira tal-platti Koreani, din ir-riċetta għandha ħafna varjazzjonijiet. Tista 'tuża ħxejjex differenti, anke żid f'madwar perżut imqatta' bajda, ħalli barra l-alka jekk ma jkollokx xi waħda, jew tiffoka ma 'xi ġobon, u xorta tkun Delicious jekk iżżomm il-proporzjonijiet dritt.
Dak li għandek bżonn
- 3 bajd
- 1/2 basla żgħira, mqatta 'b'mod fin
- 1/2 zunnarija żgħira, mqatta 'b'mod fin
- 1 folja Alka tal-baħar inkaljata (Gim)
- 1 kuċċarina melħ, sing ta 'bżar
Kif tagħmel dan
- Ħallat bajd ma 'whisk jew furketta u żid il-basal u l-karrotti sakemm jingħaqdu tajjeb.
- F'qatgħa ħarġa ratba ħafifa u greased, ferra 'taħlita tal-bajd u saħħan bil-mod fuq sħana baxxa.
- Saħħan bil-mod għal ftit minuti sakemm kważi ssaħħan, imbagħad poġġi l-karta tal-alka fuq il-quċċata tal-qoxra.
- Qiegħed il-qoxra bil-qoxra f'roll issikkat billi tgħolli l-ġenb bil-meraq jew bit-spatula tal-ħami.
- Ħalli l-bqija tal-frott għal ftit minuti biex tibred.
- Porzjon f'biċċiet ta '1 pulzier u jservu b'sezzjoni trasversali li turi.
(Iservi 1 bħala snack u 3 bħala side dish).
* Jiena nagħmilha ġo qatgħa ħoxna kbira ħafna iżda jekk qed tuża daqs standard, ferra 1/2 tat-taħlita tal-bajd fl-ewwel u għamilha f'2 lottijiet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 66 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodju | 371 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |