Din ir-riċetta tal-ġobon tal-krema tal-frawli verament hija l-epitome tar-rebbiegħa u s-sajf. Huwa jappella għal berries friski ub'saffi fuq il-mili tal-ġobon ħelu krema. Jekk ikollok iċ-ċans li tuża berries li għandek telgħet lilek innifsek, mur għaliha! M'hemm xejn bħal frawli friska. Huma ħelwin u tart u mmerraq kollha fl-istess ħin.
Dan it-tarf għandu jsir qabel iż-żmien u għalhekk għandu ċ-ċans li jiffissa. Il-glaze, magħmul minn uħud mill-frott żgħir, hija sempliċi u friska, il-komplement perfett għall-qoxra tqarmeċ u l-berries tal-offerta. Int tista 'tuża l-lampun jew tut fil-ħwawar ta' din ir-riċetta minflok, jekk tixtieq.
Dak li għandek bżonn
- 1 (9 pulzieri)
- għaġina ta 'ilma sħun
- Għall-Berries:
- 6 tazzi frawli (mqaxxra)
- 3/4 tazza zokkor mrammla
- 3 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1 kuċċarina vanilla
- Għas-Saff tal-Ġobon Krema:
- Ġobon tal-krema tal-pakkett 1 (8-uqija) (imrattab)
- Zokkor ta '1/2 tazza tal-confectioners
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1 zkuk tal-lumi tal-tablespoon
Kif tagħmel dan
Għomja Agħmel il-qoxra tal-għaġina
- Saħħan il-forn għal 400 F.
- Poġġi l-għaġina fit-tarf tal-għaġina. Armarha b'piżijiet tat-torta jew fojl tal-aluminju u fażola mnixxfa. Arta l-qoxra tal-għaġina sakemm tkun kannella ċar u iqarmeċ, madwar 8 sa 10 minuti. (Din tissejjaħ il-ħami għomja). Kessaħ kompletament.
Ipprepara l-Berries
- Mash biżżejjed frawli biex tkejjel 1 tazza.
- Ħallat iz-zokkor mrammla u l-lamtu tal-qamħirrun f'panza tqila u ħawwad 1 meraq tal-lumi tal-kuċċarina bil-frawli mgħaffeġ.
- Waħħal fuq sħana medja, waqt li tħawwad sew, sakemm it-taħlita tħaxxen u tagħli. Dan għandu jieħu madwar 5 sa 7 minuti. Saħħan u ħawwad it-taħlita tal-frawli għal minuta u mbagħad neħħi mis-sħana, ħawwad il-vanilla, u ħalliha tibred kompletament. Kun żgur li dan ix-zalzett jibred qabel ma titpoġġih fuq it-torta, jew se jdub il-mili tal-ġobon krema.
Agħmel is-Saff tal-Ġobon Krema u Arma
- Fi skutella medja, aqbad il-ġobon tal-krema b'zokkor tal-confectioners, 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon, u għaġla tal-lumi sakemm titlef u tinfirex f'ħalq imkessaħ.
- Aqta 'l-frawli li jifdal u rranġa fuq il-mejda. Ferra t-taħlita tal-frawli msajra u mkessħa fuq il-frawli sħiħ u saħħan għal 3 sa 4 sigħat jew sakemm tissettja.
- Porzjon fil-kunjardi biex iservu. Imkessaħ kull biċċa li jkun fadal.
Kif Agħżel u Aħżen Frawli Frisk
- Meta tixtri frawli friski, tfittex dawk li huma kkuluriti sew u b'mod uniformi, mingħajr spots artab jew imxarrbin.
- L-berries m'għandhomx ikunu mlaħalħa sakemm tkun lest biex tużahom; berries mxarrba x'aktarx isiru mouldy, anki fil-friġġ.
- Meta jkun lest biex juża, laħlaħ il-frott sewwa, imbagħad waqqaf il-parti ta 'fuq tal-weraq u kwalunkwe żona ħadra bajda jew ħafifa. Saqsi l-frott mit-tarf staminali 'l isfel.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 271 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodju | 92 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 3 g |