Din hija insalata aromatizzanti u hija preparazzjoni faċli. Il-kisja tal-krema qarsa hija t-topping perfetta għal din l-insalata, imma tħossok liberu li tissostitwixxi dressing tal-irziezet jew il-favorita tal-familja tiegħek.
Iservu din l-insalata tat-tiġieġ bi tazza ta 'soppa għal ikla Delicious u sodisfaċenti. I użat grill pan biex issajjar is-sider tat-tiġieġ, iżda jista 'jintuża wkoll tiġieġa flieles imqatta' jew tiġieġ imnixxef.
Dak li għandek bżonn
- 4 biċċiet tat-tiġieġ (isdra, bla għadam, mingħajr ġilda)
- Melħ tad-Dash
- Dash pepper
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- Tħawwir Dash Creole
- Taħlita ta '4 cups ħodor tar-Rebbiegħa (maħsula u mnixxfa)
- 4 faqqiegħ kbir (Portobello, imqatta 'biċċiet)
- 4 uqija ġobon (Havarti jew ġobon Żvizzeru, imqatta ')
- Tadam ta '1 tazza (ċirasa, jew tadam imqadded)
- 1/2 kikkra basal (koktejl, jew laħam imqatta 'aħmar)
- Mhux obbligatorju: Croutons
- Għall-Ilbies:
- 1/2 kikkra mayonnaise (regolari jew ħafifa)
- 1/2 kikkra krema qarsa (xaħam imnaqqas)
- 1 kuċċarina ħall (tarragon, jew ħall abjad)
- Trab tat-tewm Dash
- Dash iswed bżar (friska art)
- 1/4 kuċċarina weraq tat-tarragon imnixxef
- Trab tal-basal ta 'Dash
- 1-2 tablespoons tal-ħalib (jew krema, jew għall-konsistenza mixtieqa)
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn jew it-tanker li jsaħħan sa 250 ° F.
Aħsel it-tiġieġ u niexef. Poġġi biċċa għoqda tal-plastik fuq sider tat-tiġieġa u lira ħafif sa ħxuna (1/2-il pulzier). Irrepeti mat-tiġieġ li fadal u ħallat il-biċċiet kollha ħafif bil-melħ u l-bżar.
Pinzell ta 'grill pan ma' żejt taż-żebbuġa; Poġġi fuq sħana medja-għolja. Iġbed it-tiġieġ għal madwar 5 minuti fuq kull naħa, jew sakemm imsajjar u kannella. Sprinkle ħafif ma 'tħawwir Creole; ikopru ħafif mal-fojl u żomm sħun fil-forn imsaħħan jew it-tanker li jsaħħan.
Aħsel il-faqqiegħ ta 'Portobello bi ftit żejt taż-żebbuġa. Grill għal madwar 3 minuti, jew sa kannella fuq iż-żewġ naħat u sħun.
Sadanittant, arrange it-taħlita tar-rebbiegħa fuq 4 pjanċi.
Tirranġa faqqiegħ sħun fuq il-ħodor, fuq b'biċċiet ta 'ġobon.
Ħawwad it-tiġieġ fi strixxi u qiegħed fuq il-faqqiegħ u l-ġobon; brush b'mod ġeneruż mal-krema qarsa dressing (ara hawn taħt).
Poġġi ftit tadam inkaljat jew tadam taċ-ċirasa u basal tal-cocktail jew basal aħmar imqatta fuq il-pjanċi.
Sprinkle bil croutons, jekk mixtieq.
Dressing
Għaqqad ingredjenti għall-ilbies, u żżid ftit ħalib jew krema, jekk meħtieġ. Togħla u aġġusta l-ħwawar, iżżid il-melħ, togħma.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Insalata tat-tiġieġ bit-Tuffieħ u Cranberries
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 763 |
| Xaħam totali | 62 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Sodju | 502 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 43 g |