Riċetta Ħafifa tal-Marokk tal-Frawli

Din ir-riċetta tal-ġamm tal-frawli faċli teħtieġ l-ebda pektina u tista 'tiġi pproċessata f'banju ta' l-ilma għal ħażna itwal jew maħżuna fir-refriġeratur sa ġimgħatejn. Huwa delightful fuq is-suspettati tas-soltu - ħobż, toast, bagels, muffins Ingliżi, scones - iżda wkoll fuq ġelat , sponża u kejkijiet tal-lira, pancakes, waffles u toast franċiż . Dan il-ġamm ma jitwaqqafx. Hija ġamm imħaffef li se tixxejja minn kuċċarina, allura ma taħsibx li għamilt xi ħaġa ħażina. Tista 'tvarja l-ħlewwa jew it-tezza ta' dan il-ġamm billi żżid jew tnaqqas l-ammont ta 'zokkor jew meraq tal-lumi li tuża.

Dak li għandek bżonn

• 2 liri
• frawli friski (maħsula u mqaxxra)
• 4 zokkor taz-zokkor (iktar jew anqas mit-togħma)
• 1/4 tazza
• meraq tal- lumi frisk

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira, tgħaffiġ il-frawli f'lottijiet, u ttrasferih għal ġobon tqil ta 'qoxra tqila wara li kull lott ikun imfarrak.
2. Żid zokkor u meraq tal-lumi mal-frawli. Ħawwad fuq sħana baxxa sakemm ix-zokkor jinħall. Żid is-sħana għolja u ġġib taħlita tal-frawli għal bojler sħiħ waqt li tħawwad kontinwament. Naqqas is-sħana u kompli għadma sakemm it-taħlita tilħaq 220 grad (105 grad C), waqt li tħawwad ta 'spiss.

1. Jekk trid tipproċessa f'banju ta 'l-ilma għal ħażna fit-tul, ittrasferixxi l-ġamm għal vażetti sterilizzati sħan, u tħalli 1/4-il pulzier headpace. Għatti b'għotji u ċrieki sterilizzati sħan. Proċess f'banju ta 'l-ilma għal 10 minuti. Neħħi kontra u ħallih jiksaħ qabel ma taħżen f'post frisk, niexef u skur.
2. Inkella, ittella 'ġamm għal kontenituri tal-plastik jew vażetti tal-laned. Stenna sakemm tibred. Issiġilla u aħżen fil-friġġ sa tliet ġimgħat jew iffriżat għal massimu ta 'sena.
3. Nota: Qabel ma tipprova proġett tal-bottiljar tad-djar, aqra din il-gwida pass pass mill-kumpanija tal-bott tal-bottiljar.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	35
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	0 mg
Karboidrati	9 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	0 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)