Ġewż, zokkor ismar u bourbon (li mhux obbligatorju u jistgħu jiġu sostitwiti bl-ilma jekk mixtieq) jagħmlu dan is-salamun delightly ħelu, savoury u nutty. Iservu dawn il-fletti tas-salamun b'togħma ta 'ross u ħxejjex friski bil-fwar jew fuq sodda ta' insalata għal ikla super weekend.
Dak li għandek bżonn
- 3 imgħaref ġellewż imqattgħin imqattgħin
- 1/4 tazza taz-zokkor ismar skur
- 4 imgħaref tal-butir
- 1 sa 2 tablespoons
- Bourbon jew ilma
- 4 flettijiet tas-salamun, madwar 6 sa 8 uqija kull wieħed
- Melħ u bżar mill-ġdid frisk għat-togħma
- Żejt taż-żebbuġa
Kif tagħmel dan
- Ħafif toast il-ġżniż f'saffi niexef fuq sħana medja baxxa. Meta l-ġewż tal-larinġ ikun kannella ħafif u aromatiku, żid iz-zokkor ismar, il-butir u l-bourbon jew l-ilma; saħħan sakemm tissajjar. Imwarrba.
- Forn tas-sħana sa 425 F.
- Fi skillet li ma jgħaddix ilma minn sħana medja għolja; saħħan iż-żejt taż-żebbuġa Żid is-salamun, il-ġenb tal-ġilda isfel u l-qoxra għal madwar 2 minuti. Ittrasferixxi l-pan lejn il-forn u ixwi l-fletti għal 5 minuti. Imsaħ ħġieġ fuq il-fletti u kompli inkaljar għal madwar 3 sa 5 minuti itwal, jew sakemm il-qxur tas-salamun faċilment bil-furketta.
- Dawwar il-forn u ħalli s-salamun joqgħod fil-forn għal 2 minuti.