It-tewm u nqasen imqattgħa jżidu t-togħma ma 'dan il-gravy tal-krema qarsa fit-togħma. Iservu l-gravy bil-qalba tal-majjal imqatta 'jew chops, jew iservu ma' tiġieġ moqli jew laħam tal-laħam.
Dak li għandek bżonn
- 3 imgħaref tal-butir
- 1 ħafur (imqatta 'fin, jew ftit tablespoons ta' basal aħmar ikkapuljat)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 4 imgħaref dqiq
- 1 1/2 kikkra brodu tat-tiġieġ
- 8 uqija krema qarsa
- Melħ u bżar (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan medju, dewweb il-butir fuq sħana medja baxxa.
- Żid il-shallots u t-tewm u issajjar, waqt li tħawwad, għal madwar 2 minuti, sakemm l-shallots huma offerti. Ħawwad fid-dqiq sakemm titħallat tajjeb.
- Żid il-brodu tat-tiġieġ u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad, sakemm tkun imlaħalħa u mħaxxna.
- Ħawwad fil-krema qarsa u sajjar, waqt li tħawwad, eżatt sakemm il-gravy ikun sħun u jibda jagħli. Taħżlux.
- Neħħi mis-sħana u żid il-melħ u l-bżar, biex togħma.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Foolproof Gravy - Mingħajr drippings
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 232 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodju | 481 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |