Kids imħabba xejn bil-bacon. (Ejja niffaċċjawha: Ħafna kulħadd iħobb xejn bil-bacon.) Din ir-riċetta tal-kaboċċa hija popolari fost il-gidien għax il-kaboċċi jitilqu f'taħlitiet tal-bejken, imbagħad tossed bil-bacon u ftit zokkor u melħ. Ir-riżultat huwa dixx sekondarju li l-familja kollha se tgawdi.
Dak li għandek bżonn
- 6 flieli bacon, maqtugħ f'biċċiet ta '1 pulzier
- 1 basla żgħira, imqatta '
- Kaboċċa ħadra tar-ras 1, immerga u mqatta 'fi strixxi ta' daqsijiet tal-gidma
- 2 tbsp.
- żejt tal-canola
- 1 tbsp. zokkor
- 1 Tsp. melħ
- 1 Tsp. bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Saħħan skillet kbir fuq sħana medja-għolja.
- Żid il-bejken. Fry sakemm iqarmeċ. Neħħi lis-xugamani tal-karti biex tiskula, u ħalli d-dwieli tal-bejken fis-siġra. Żid basal fis-skillet. Saħħan sakemm titħawwad, 3-4 minuti.
- Żid l-ingredjenti li jifdal. Cook, iduru spiss bi pinzetti, sakemm il-kaboċċa titħallat, madwar 10 minuti.
- Neħħi mis-sħana. Toss bl bacon.
Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 87 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodju | 351 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 3 g |