A caballo tfisser "fuq horseback" bl-Ispanjol, u meta din l-espressjoni tintuża biex tiddeskrivi l-ikel, dan ifisser li għandek issib xi ħaġa tajba (ħafna drabi bajda moqlija) servuta fuq xi ħaġa oħra, bħal bajd moqli fuq quċċata ta 'steak. ( bistec a caballo ).
Pizza a caballo hija porzjon ta 'pizza regolari (ġeneralment ħoxna qoxra tal -pizza mozzarella sempliċi ) mimlija b'qatgħa rqiqa ta' fainá, kannella fissa ta 'garbanzo popolari fl-Urugwaj u l-Arġentina. Ħsejjes mhux tas-soltu iżda huwa pjuttost Delicious, tip bħal sandwich tal-pizza .
Dak li għandek bżonn
- 1 pizza tal-ġobon ta '12-il pulzier (bħal
- fugazza )
- 1 riċetta
- faína (ippreparat f'pan pan ta '12-il pulzier)
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-pizza fi flieli.
- Fuq kull porzjon ta 'pizza b'qatgħa ġeneruża ta' fainá.
- Igawdu!