It-togħmiet tat-tadam inkaljat, il-basal, it-tuffieħ u t-tewm iżidu saff ta 'smokiness Delicious għal din is-Salsa pikkanti.
Dak li għandek bżonn
- 1 lb chiles ħomor kbar
- Tadam ta '2 lb (misjur, zkuk imneħħija)
- 6 imsiemer tat-tewm (qoxra mneħħija)
- 1 bżar aħmar tal-qampiena
- 1 tsp melħ
- Weraq tal-cilantro ta '1 tazza
- 1 basla (imqaxxra)
Kif tagħmel dan
Ixwi l-chilli u l-bżar tal-qampiena billi jpoġġihom taħt brojler sħun jew fuq grill sħun jew fuq kummal sħun. Dawwarhom ta 'spiss sakemm il-ġilda titkemmex. (Ara Kif To Roast Chiles għal aktar dettalji)
Filwaqt li l-chilli huma msewda, laħliħ il-basla fi 3-4 flieli kbar (armi l-zokk u l-biċċa tal-qiegħ) u poġġi taħt il-brojler jew grill sa kannella (mhux msewda).
Neħħi l-ġlud maħkuk miċ-chilli u l-bżar kif ukoll iż-żrieragħ u t-tarm kollu.
Poġġi fi proċessur ta 'l-ikel mal-bqija ta' l-ingredjenti u poġġi sakemm l-ingredjenti jkunu mqatta 'b'mod fin u inkorporati sewwa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 22 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 97 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |