Meta niġu għal xarba klassika biex igawdu qabel ikla, ftit ser jissodisfaw il-palat tiegħek pjuttost bħall-Negroni famuż. Huwa aperitif sempliċi u sofistikat li fih il-ġin u l-Campari u ssibha bħala ż-żieda perfetta għall-parti ta 'pranzu li jmiss tiegħek.
Campari jista 'jkun togħma miksuba li xi nies iħobbu filwaqt li oħrajn ma jkunux. Il-ħaġa sbieħ dwar dan il-cocktail hija li l-vermut ħelu jikkumpensa ftit mill-imrar tal-ispirtu Taljan. Dan jagħmel ukoll il-Negroni xarba sabiħa li tuża meta tkun qed tagħti taħriġ lill-blanzuni tat-togħma tiegħek biex igawdu aperittivi ħomor .
Il-Negroni huwa faċli ħafna li jitħallat u m'hemm l-ebda tricks speċjali li jagħmluha togħma kbira. Filwaqt li huwa tipikament imħawwad, jista 'wkoll jitħawwad, imtaqqab, u serva f'ħġieġ cocktail b'tidru tal-lumi. Dan jista 'jagħmilha biss ftit aktar iġjeniċi u, kemm imħawwda kif ukoll imħawwda , huwa mod tajjeb ħafna biex tibda xi ikla.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 uqija
- vermut ħelu
- 1 1/2 uqija
- Campari
- 1 1/2 uqija
- gin
- Qatgħa ta 'larinġ jew twist għal garnish
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti f'ħġieġ antik magħmul bil-kubi tas-silġ.
- Ħawwad sew .
- Garnish bil-larinġ.
Għajnuniet għat-Tfassil ta 'Negroni Gran
Il- ġin se tagħmel jew tinkiser in-Negroni tiegħek. Kun żgur li tagħżel gin high-end bħal dawk li inti tħallat f'wieħed mill-Martinis favoriti tiegħek . Din mhix ix-xarba għal dawk il-ħinijiet meta jkollok bżonn tiffranka ftit flus. Barra minn hekk, diġà ħadt iktar minn $ 20 fuq il-Campari, għalhekk forking out ftit aktar għall-ġin tiegħek mhux se jkun skart.
Aġġusta l-Campari jekk meħtieġ. Dan huwa partikolarment importanti jekk int ġdid għall-aperittivi morra għax m'huwiex togħma li ħafna nies-speċjalment l-Amerikani - huma użati biex. Aħna tgħallimna ngawdu xorb ħelu u l-cocktail xott okkażjonali, iżda l-bitters huma f'ambjent kompletament differenti.
Meta jkun issuġġerit li għandek bżonn "tħarreġ il-ħalq tiegħek," aħna verament nagħmlu dan. Jekk tferra 'Negroni ta' saħħa sħiħa u ssib li huwa wisq għalik, ipprova qtugħ il-Campari f'nofs il-ħin li jmiss inti tħallat wieħed. Wara ftit żmien, il-blanzuni tat-togħma tiegħek se jintużaw għat-togħma unika u tista 'taħdem lura sa r-riċetta oriġinali.
Huwa worth it? Assolutament! L-esperjenza ta 'togħma hija xi ħaġa li inti tgawdi għas-snin li ġejjin. Dalwaqt, tista 'saħansitra ssir fidi fil-kobor ta' dan il-cocktail u Campari innifsu. Minn hawn, tista 'tibda tgawdi bitters oħra bħal Aperol, Averna, u Cynar (għalkemm tista' tipprova dawk fl-istess ħin).
L-Istorja tal-Negroni
Huwa maħsub b'mod wiesa 'li l-Negroni nħoloq u nħatar għall-Konti Camillo Negroni fl-1920. L-istorja tgħid li x-xorb kien ivvintat meta ordna lil Amerikan bil-ġin fil-Café Casoni f'Firenze, l-Italja.
Huwa veru? M'hemm l-ebda risposta definittiva, u, kif spiss isseħħ fid-dinja tal-cocktail, l-istorja ġiet imħawda matul is-snin. Anke l-kwistjoni tal-eżistenza ta 'Count Negroni ġiet ikkontestata. Dan wassal għal xi dibattiti kbar u ħafna riċerka, kif jidher fid-dettall dettaljat tat-Tazza tad-Drinking fl-oriġini tal-Negroni.
Kemm hu b'saħħtu l-Negroni?
Il-Negroni huwa magħmul kompletament minn likur u, bħal ma x-xorb kollu ta 'dan it-tip, huwa xarba dgħajfa. Mhuwiex ukoll l-aktar b'saħħtu, għalkemm jagħti lill-Classic Martini Nixxef run għall-flus tiegħu.
Bħala medja, tistenna li n-Negroni tiegħek ikollu kontenut ta 'alkoħol x'imkien madwar 24 fil-mija ABV (48 prova) . Ħuha faċli u tgawdi waħda mal-pranzu, imbagħad taqleb għal xi ħaġa daqsxejn eħfef.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 352 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodju | 319 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 10 g |