Riċetta ta 'Fjuri Kandidati jew Kristallizzati

Fjuri kandidati jagħmlu dekorazzjonijiet sbieħ għal deżerti u jistgħu jdumu sa sena. Dan ix-xogħol jieħu paċenzja ftit. Jidher li tmur aktar malajr jekk tagħmel dan ma 'ħabib. Ir-riċetta li ġejja tkopri pjuttost ftit fjuri, imma jekk teħtieġ aktar, ħallat it-tieni lott.

Dak li għandek bżonn

Kif tagħmel dan

  1. Fi skutella żgħira, għaqqad l-abjad tal-bajd ma 'l-ilma u ħawwad ħafif bi furketta jew whisk żgħir sakemm l-abjad juri ftit bżieżaq. Poġġi t-zokkor f'dixx baxx.
  2. Żomm fjura jew petali f'id waħda, daħħal pinzell fil-bajda abjad ma 'l-oħra u bil-mod żebgħa l-fjura. Għatti l-fjura jew il-petali kompletament imma mhux eċċessivament. Waqt li żżomm il-petali jew il-petali fuq id-dixx taz-zokkor, ħawwad it-taz-zokkor bil-mod b'mod uniformi fuq iż- Poġġi l-fjura jew il-petali fuq il-karta waxed biex tinxef. Kompli bil-bqija tal-fjuri.
  1. Ħalli l-fjuri jinxfu kompletament; dawn għandhom ikunu ħielsa mill-umdità. Dan jista 'jieħu 12 sa 36 siegħa, skond l-umdità atmosferika. Biex tgħaġġel it-tnixxif, tista 'tpoġġi l-fjuri konfitati f'forn b'daqqa pilota matul il-lejl, jew f'forn issettjat f'150 gradi sa 200 grad F bil-bieb imdendel għal ftit sigħat.
  2. Aħżen il-fjuri mnixxfa u kandidati f'kontenituri ssiġillati sakemm tkun lesta għall-użu. Huma ser iżommu sakemm tkun sena.

Noti: Fjuri suġġeriti jinkludu blanzuni tat-tuffieħ jew għanbaqar, fjuri tal-borra, florets lelà, petali tal-ward, geraniums fwejjaħ, vjola, vjola, Johnny-jump-ups u petali tal-pansy.

Sors: Texas A & M Ortikultura

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji 25
Xaħam totali 0 g
Xaħam saturat 0 g
Xaħam mhux saturat 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodju 2 mg
Karboidrati 6 g
Dieta Fiber 0 g
Proteina 0 g
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)