Il-krisps tal-parmesan salvaġġ u mielu jista 'jittiekel bħala snack, użat bħala garnish, jew imxerred fuq insalati, għaġin, u platti oħra. Għall-kolazzjon, ipprova Poached Eggs ma 'Parmesan Crisps.
Il-krisps tal-parmesan jista 'jsir b'inqas ingredjent wieħed: ġobon Parmesan maħkuk. Ladarba jkun moħmi, il-ġobon isir snack rqiq u tqarmeċ li huwa simili għal cracker. Għal aktar togħma, tikkunsidra li żżid ftit xi ħaġa żejda, bħal:
- Pikkanti Parmessiċi Pikkanti
- Lemon Zest Parmesan Crisps
- Mushroom Parmesan Crisps
Dak li għandek bżonn
- 1/3 lira ġobon Parmesan (maħkuk b'mod fin, madwar 1 tazza)
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 325 F
2. Ħallat flimkien il-ġobon maħkuk u l-bżar.
3. Ifassal folja tal-cookie b'xi karta tal-parċmina jew kuxxinett tal-ħami tas-silikon mhux tal-istik. Bl-użu ta 'kejl tat-Tablespoon, qatra anki munzelli ta' ġobon Parmesan fuq il-folja tal-ħami. Uża s-swaba 'tiegħek biex issalva kull munzell ta' ġobon f'ċirku rqiq madwar 3 pulzieri fid-daqs. Kun żgur li ebda wieħed miċ-ċrieki ma jmissu.
Jew, jekk trid crisps perfettament tondi, issettja qatgħa tal-gallettini fuq il-folja tal-ħami u sprinkle saff irqiq ta 'ġobon ġewwa l-forma tonda.
Irrepeti sakemm il-ġobon kollu jkun marret.
4. Ahjar hames minuti, jew sakemm deheb u iqarmeć. Meta l-krisps għadhom sħun, tista 'tintieghom madwar il-manku ta' kuċċarina tal-injam biex tagħtihom xi forma, jew sempliċiment ħalli l-krisps bħala ċikatriċi ċatti.
Il-krisps parmesan huwa l-aħjar meta jittiekel ftit wara li jkunu saru. Jekk jinżammu bħala fdalijiet, il-krisps għandhom it-tendenza li jġibu inqas iqarmeċ u aktar tomgħodhom.
Jekk għandek ġobon Parmesan extra wara li tagħmel din ir-riċetta, iċċekkja aktar riċetti billi tuża ġobon Parmesan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 79 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 331 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 6 g |