Port huwa inbid imsaħħaħ b'togħma kemmxejn ħelwa, u ħafna drabi jservi bħala nbid tad-deżerta. Ix-xjuħija fil-btieti tal-injam tagħti togħma bil-ġewż, u flimkien dawn il-kwalitajiet kumplessi jagħmluha nbid mill-isbaħ biex isiru z-zlazi.
L-eħfef mod biex tagħmel zalza tal-inbid tal-port huwa billi żżid inbid tal-port ma ' demi-glace bażiku . Huwa akkumpanjament eċċellenti għall-ixwi u steaks.
Innota li meta tkun qed tisma 'l-inbid, dejjem tkun idea tajba li tuża l-inbid li int tkun lesta li tixrob. B'mod ġenerali, għandek tirbaħ għall-inbid ta 'kwalità aħjar li tista' taffordja. It-tisjir bl-inbid jinvolvi tnaqqis tiegħu, li jikkonċentra u jintensifika t-togħmiet tiegħu. Allura inti tixtieq li tagħmel ċert li l-togħmiet li qed tintensifika huma tajbin.
Dak li għandek bżonn
- 1 pinta ta '
- demi-glace
- ¼ tazza nbid tal-port
- 1 butir tal-imgħaref
Kif tagħmel dan
- F'taper tal-qiegħ tqil, saħħan il-demi-glace għal nofs helu u naqqas għal madwar 10 minuti.
- Ħawwad l-inbid Madeira u dawwar fil-butir. Iservu minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 32 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |