Dawn id-dwal, il-gallettini tal-butir imlaqqam imżejjen bil- lewż imqaxxar waħdieni jagħmlu kura sabiħa iżda sempliċi. Perfetta għall-mistednin, il-vaganzi jew eżatt dwar kwalunkwe ħin, huma magħmulin bl-lewż mitħun u l-estratt tal-lewż li jħobb it-togħma ħelwa tal-ġewż. Huma tant malajr biex jaqbdu, il-vażett tal-cookie tiegħek qatt ma jmur vojt mill-ġdid!
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 4 1/2 uqija dqiq (għal skopijiet kollha, kuċċarina u tikħil )
- 1 tazza lewż (mitħun)
- 1/4 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 sing ta 'melħ
- 1/2 kikkra butir (imrattab)
- Zokkor ta '3/4 tazza (granulat)
- 1 abjad tal-bajd kbir
- 1/2 kuċċarina estratt tal-lewż
- 48 lewż (sħiħ imqaxxar)
Kif tagħmel dan
- Għaddi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew bil-grass ħafif.
- Ħawwad flimkien dqiq, lewż mitħun, trab tal-ħami, u melħ; imwarrba.
- Fi butir tal-krema tal-kukkud tat-taħlit u zokkor f'veloċità medja ta 'mixer elettriku li jinżamm fl-idejn. Taħbit fl-estratt tal-bajd abjad u tal-lewż.
- Iddilwa dqiq u taħlita ta 'lewż mitħun fit-taħlita krema. Għatti bi plastik; tkessaħ għal madwar sagħtejn.
- Għaddi l-għamla f'folji żgħar, madwar 3/4-il pulzier. Poġġi blalen fuq il-folja tal-ħami ppreparata 2 pulzieri bogħod minn xulxin; Flatten ftit mal-qiegħ ta 'ħġieġ. Agħfas lewż fiċ-ċentru ta 'kull cookie.
- Imsaħ f'temperatura ta '350 ° għal madwar 12-il minuta, jew sakemm jissettja iżda mhux bil-kannella.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1245 |
| Xaħam totali | 107 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 66 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 125 mg |
| Karboidrati | 48 g |
| Dieta Fiber | 21 g |
| Proteina | 43 g |