Frott u Ħxejjex ta 'Manitoba

X'hemm fl-istaġun f'Manitoba?

L-istaġun tat-tkabbir tal-Manitoba huwa relattivament qasir, iżda bosta bdiewa jużaw dwiefer, serer u metodi oħra biex jestendu l-ħin tal-ħsad, sabiex tista 'ssib brunġiel lokali f'Novembru u stħarriġ ieħor. Fi kwalunkwe każ, il-ħażna tax-xitwa u l-ħxejjex ta 'l-għeruq jistgħu jżommu fil-prodotti lokali sew fix-xitwa bi ftit ippjanar Disponibbiltà, naturalment, tvarja skont il-lok eżatt tiegħek fil-provinċja l-kbira, kif ukoll il-kundizzjonijiet speċifiċi ta 'kull staġun.

APPLES, Lulju sa Ottubru. Int issib x'aktarx it-tuffieħ jgħaddi sew mill-istaġun tal-ħsad, peress li ħafna varjetajiet jaħżnu tajjeb.

ASPARAGUS , Mejju u Ġunju. Hawnhekk hawn ħxejjex bi staġun tal-ħsad li verament jista 'jkun imħaffef jew estiż permezz tal-użu ta' ċrieki u metodi oħra.

, Lulju għalkemm Settembru. Il-fażola ħadra u l-fażola simili se jidħlu fis-suq l-ewwel, segwiti mill-fażola qoxra aktar tard fl-istaġun.

PITRAVI , minn Lulju sa Marzu. Beets tat-trabi ta 'l-istaġun bikri ser ikunu segwiti minn pitravi maturi (ifittxu dawk bil-ħodor tagħhom imwaħħla!), U mbagħad beets tal-ħażna matul ix-xitwa.

BLUEBERRIES , Lulju u Awwissu. Fittex berries qawwija u ħoxnin.

BROCCOLI , Ġunju f'Ottubru. Jekk l-irjus sħaħ bil-weraq li jkunu għadhom imqabbda huma disponibbli, jafu li dawk il-weraq jistgħu jiġu msajra bħal kale.

BRUSSELL SPROUTS, Settembru sa Novembru. Jekk int xortik tajba, issibhom mibjugħa fuq iz-zokk!

CABBAGE, Lulju sa Marzu.

Il-kaboċċi li jiksbu "kissed" mill-ġlata għandhom tendenza li jkunu ħelwin, għalhekk jista 'jkun fl-aqwa tiegħu tard tard. Tħażen tajjeb, li hija kif issibha matul ix-xitwa.

CARROTS, Lulju sa Marzu. Matul il-ħsad, tfittex karrotti mibjugħa bil-ħodor tagħhom imwaħħla (għalkemm taf li tissepara l-karrotti mill-ħodor tagħhom meta tiksebhom id-dar; it-tnejn se jdumu aktar b'dak il-mod).

CAULIFLOWER , minn Lulju sa Settembru. Bħall-brokkoli, il-weraq tal-pastard jistgħu jiġu msajra b'effett fit-togħma.

SELF, Awwissu u Settembru. Tinsiex li tuża kwalunkwe weraq mehmuż f'salad - huma wkoll fit-togħma.

CORN , minn Lulju sa Settembru. Agħżel qamħ li jħoss tqil għad-daqs tiegħu u għandu ħliefa friska li jħarsu u magħluqa sewwa.

KAWŻI , minn Lulju sa Settembru. Bħal biċċa l-kbira tal-ħaxix, agħżel ħjar li jħossu tqil għad-daqs tagħhom.

EGGPLANT, minn Lulju sa Settembru. Fittex brunġiel b'ġilda lixxa, stretta u tleqq.

GREENS , minn Ġunju sa Ottubru. Il-ħodor tal-offerti jidħlu fis-suq qabel, bil-ħodor li jifilħu jinqabdu għall-ħarifa.

LETTUCE , minn Ġunju sa Settembru. Diversi ħass jagħmlu tajjeb ħafna fis-serer, għalhekk l-estensjoni ta 'dan l-istaġun hija pjuttost komuni.

BASTI, minn Ġunju sa Settembru. Basal imfaddal, imnixxef ħafif biex jinħażen, huwa disponibbli matul ix-xitwa.

PERI , Awissu f'Ottubru. Fittex il-ġlud lixxi u taf li l-lanġas misjur se jinxtammu bħall-lanġas misjur!

PEA GREENS, minn Ġunju sa Settembru. Il-ħodor tal-piżelli jew it-tendrils jistgħu jkunu disponibbli aktar kmieni fl-istaġun hekk kif il-bdiewa jirfinaw l-għelieqi.

PEPPERS, minn Lulju sa Settembru. Il-forom Odd huma multa anke gost meta niġu għall-bżar, imma dejjem trid tfittex ġilda lixxa u tleqq u bżar li tħossok tqil għad-daqs tagħhom.

PATATA, minn Ġunju sa Ottubru. Bħal ħxejjex ta 'l-għeruq oħra, il-patata taħżen sewwa meta tinżamm f'post frisk u niexef, sabiex issibhom disponibbli matul ix-xitwa, ukoll.

PUMPKINS , Awissu f'Novembru. Jafu li qargħa ħelwa li tiekol huma differenti minn (u aktar għaljin għal kull lira) dik il-qargħa ħamra komuni mibjugħa għat-tinqix.

RADISHES, minn Ġunju sa Awissu. Huma għandhom tendenza li jiksbu spicier kif l-istaġun jilbes fuq.

RASPBERRIES, minn Lulju sa Settembru. Berries Plump huma l-isem tal-kaċċa, bħalma huma kontenituri mingħajr sogginess jew riħa tal-moffa.

RHUBARB , Ġunju għal Awwissu. Zkuk ta 'ditti huma dak li trid - għandhom jibqgħu riġidi meta jinżammu f'tarf wieħed u ftit jagħtu meta jkunu mgħawweġ.

RUTABAGAS, Awissu sa Marzu. Bħala ħxejjex ta 'l-għeruq, huma għandhom is-setgħa li joqogħdu kapaċi li jkunu maħżuna għal xi żmien, għalhekk id-disponibbiltà tagħhom matul ix-xitwa.

TAĦRIĠ , minn Ġunju sa Settembru. Bħal fil-każ ta 'berries oħra, ma laħlaħx dawn il-frott sakemm tkun lest biex tiekol minnhom!

TADAM , Lulju sa Settembru. Meta jibdew jimmaturaw, it-tadam għandu tendenza li jasal fis-suq b'mod mgħaġġel u furi, f'biċċiet ġganti lesti biex jista '.

TURNIPS, Awissu sa Marzu. Anki qabel is-sena tista 'tara nebbis tarbija, ġeneralment bil-ħodor tagħhom għadhom imwaħħla, għall-bejgħ.

ROSS SĦALL , is-sena kollha. Il-ħsad iseħħ fil-ħarifa, għalhekk tfittex ir-ross selvaġġ li jkun għadu kif ġie kkurat.

SQUASH WINTER , Awissu sa Frar. Xi varjetajiet jaħżnu sewwa u se jkunu disponibbli matul ix-xitwa.

ZUCCHINI, minn Lulju sa Settembru. Dawn il-ħxejjex prolifiċi huma mhux ipproċessati prima fl-insalati jew imsajjar f'kull tip ta 'modi.