Bil-Grieg: ταχινόμελο, pronunzjata tah-hee-NO-meh-loh
Min jeħtieġ il-butir tal-karawett meta t- tajini u l- għasel huma disponibbli? Din il-kombinazzjoni kienet ta 'spiss jittiekel separatament - iddgħajjef biċċa ħobż f'tessini, imbagħad issegwi ma' forkful ta 'għasel oħxon. Illum, qed jiġi prodott kummerċjalment, iżda huwa sempliċi u faċli biex isir id-dar. B'anqas kaloriji minn butir tal-karawett (u l-ebda ġewż), huwa b'saħħtu u Delicious.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza għasel
- 1/4 tazza tahini (dawl)
Kif tagħmel dan
Il-proporzjon ta 'l-għasel ma' tahini huwa kwistjoni ta 'preferenza personali, u ħafna jista' jiddependi fuq it-togħma kemm tat-tahini kif ukoll ta 'l-għasel li qed jintuża. Ibda b'dan il-proporzjon wieħed għal wieħed, u żid aktar għasel jew aktar tajbin daqs it-togħma.
L-iktar parti diffiċli ta 'din ir-riċetta (u faċli ħafna) qiegħda taħdem b'għasel ħoxna.
- Ibda b'kisja tal-kejl u ferra f'1 / 4 kikkra ta 'l-għasel.
- Mgħarfa fit-tahini fuq il-marka tat-tazza 1/2 u mbagħad ħawwad biex tgħaqqad sewwa. Ħawwad il-tahini fil-vażett tiegħu l-ewwel. Iż-żejt se jitla 'għal fuq waqt li jkun maħżun u għandu jitħallat qabel ma jintuża.
- Iservu fuq flieli ta ' ħobż sħiħ jew toast. (Ipprova żżid flieli tal-banana għal togħma kbira oħra.)
Tahinomelo jista 'jinħażen mhux refriġerat għal diversi jiem, mgħotti sew. Ħawwad qabel ma tuża.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 76 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 9 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |