Ix-xaħam tal-butir huwa aktar faċli biex jinħall mill-ħalib sħiħ
Ix- xorrox ta 'l- omoġeneju huwa l-likwidu kemmxejn qares li jitħalla wara li l-ħalib sħiħ jinħadem ġo butir. Ix-Xorrox tal-butir huwa inqas fix-xaħam minn ħalib regolari għax ix-xaħam tneħħa biex jagħmel il-butir. Hemm numru ta 'benefiċċji għas-saħħa li jistgħu jkunu assoċjati mat- tisjir bil-butir tal-butir , bħal għajnuna diġestiva u proprjetajiet potenzjali oħra tas-saħħa relatati mal-kompożizzjoni vitali u minerali rikka tagħha.
Fatti Nutrizzjonali
Tazza waħda ta 'xorrox tal-butir għandha 99 kaloriji u 2.2 grammi ta' xaħam, filwaqt li l-ħalib sħiħ għandu 157 kaloriji u 8.9 grammi ta 'xaħam. Aqra t-tikketti peress li xi marki ta 'xorrox tal-butir huma ogħla fix-xaħam minn oħrajn.
Xorrox tal-butir huwa għoli fil-potassju, vitamina B12, kalċju, u riboflavin kif ukoll sors tajjeb ta 'fosfru. Xorrox tal-butir jista 'jkun frisk, iffriżat, u mibjugħ f'forma ta' trab .
Benefiċċji Diġestivi
Dawk bi problemi diġestivi ta 'sikwit jingħataw parir li jixorbu x-xorrox tal-butir minflok il-ħalib, minħabba li huwa aktar malajr u faċilment diġerit. Ix-xorrox tal-butir għandu aktar aċidu lattiku minn ħalib xkumat.
Ix-xorrox tal-butir magħmul id-dar huwa sors rikk ta 'probijotiċi. Bħal jogurt jew kefir, ix-xorrox tal-butir li fih kulturi attivi jista 'jgħin biex jinbnew batterji b'saħħithom fl-istonku li setgħu ntilfu minħabba t-teħid ta' antibijotiċi. Dawn il-batterji b'saħħithom itejbu d-diġestjoni, l-għajnuna fin-nutriment u jikkumbattu l-problemi diġestivi mill-gass lill-marda ta 'Crohn.
Dawk li jsofru minn indiġestjoni jew rifluss jistgħu jsibu li r-rikkezza tax-xorrox tal-butir tissostitwixxi l-esofagu infjammat.
Jekk trid dawn il-proprjetajiet tas-saħħa diġestiva, iċċekkja li x-xorrox tal-butir tiegħek fih kulturi ħajjin. Ix-xorrox tal-butir li ġie ppasturizzat se jkun qatel il-batterja u l-kulturi wara li pproduċa l-aċidu tangy.
Tkabbir tal-għadam u Osteoporożi
Wieħed mill-akbar benefiċċji tal-butir huwa l-kontenut tal-kalċju tiegħu. Ikollok bżonn ta '1,000 milligramma ta' kalċju kuljum, u kull tazza ta 'xorrox tal-butir b'xaħam baxx jagħtik 284 milligrammi, ftit iktar minn kwart tal-mira tiegħek. Li jkollok kalċju abbundanti fid-dieta tiegħek jista 'jgħin biex idgħajjef it-telf ta' l-għadam waqt li tkun qed tixjieħ, tista 'tgħin biex issostni tkabbir ġdid fl-għadam, u tista' tevita l-osteoporożi. Il-kalċju huwa magħruf ukoll li jappoġġja l-komunikazzjoni taċ-ċelluli u l-kontrazzjoni tal-muskoli.
Detox Korp Tiegħek
Jekk iżżid in-xorrox tal-butir mad-dieta tiegħek, allura inti żżid il-konsum ta 'riboflavin jew vitamina B-2 tiegħek. Riboflavin jattiva l-enżimi fiċ-ċelluli tiegħek, li jgħin biex isuq il-produzzjoni tal-enerġija. Riboflavin jappoġġja wkoll il-funzjoni tal-fwied, proċess ewlieni għad-diżintossifikazzjoni tal-ġisem tiegħek ta 'tossini. Riboflavin jgħin lill-ġismek jagħmel l-aċidu uriku, antiossidant qawwi. Tazza waħda ta 'xorrox tal-butir għandha 377 mikrogrammi ta' riboflavin, li huwa kważi terz tal-ħtieġa ta 'kuljum tal-ġisem tiegħek.
Ippakkjat bil-proteina
Il-proteina hija speċjalment importanti għall-għadam, il-muskoli u s-saħħa tal-ġilda b'saħħithom. Tazza waħda ta 'xorrox tal-butir għandha 8.1 grammi ta' proteina, li hija kważi l-istess bħal tazza waħda ta 'ħalib b'xaħam baxx.
L-għadd tal-kaloriji
Għal dawk li jaraw it-teħid ta 'kaloriji jew xaħam, tista' tipprova tqiegħed koppja ta 'tablespoons ta' xorrox tal-butir fuq patata moħmija jew fi patata mqaxxra bħala sostituzzjoni għal krema qarsa jew butir.
Int se tirċievi kemm il-togħma tal-butir kif ukoll it-tang ħafif tal-krema qarsa b'frazzjoni tal-kaloriji. Tista 'wkoll tagħmel sostitut tal-krema qarsa billi tuża trab tal-butir.