X'hemm fl-istaġun f'Utah?
Il-klima niexfa ta 'ħafna minn Utah toffri diversità sorprendenti ta' uċuħ. Twieqi tal-ħsad eżatti se jinbidlu minn sena għall-oħra minħabba li x-xita u t-temperaturi matul l-istaġun tat-tkabbir ivarjaw. Anke hekk kif l-istaġun tal-ħsad preċiż ivarja, għalkemm, il-frott u l-ħxejjex għandhom staġuni ġenerali, u dawk huma elenkati hawn taħt. Uża din l-elenkar alfabetiku ta 'frott u ħaxix biex tkun taf x'għandek tfittex meta tmur fis-suq tal-bdiewa, jew anki bħala gwida għal dak li jista' jkun minn sorsi lokali fil-maħżen.
Tista 'wkoll tfittex prodotti minn staġuni ġenerali ( rebbiegħa , sajf , waqgħa , xitwa ) jew reġjun.
Tuffieħ, Awissu sa Ottubru (ħażna kiesħa sal-rebbiegħa)
Berquq, f'nofs Awissu sa nofs Settembru
Arugula, disponibbli matul is-sena kollha (minn inbejjed fix-xitwa) iżda l-aħjar fir-rebbiegħa u jaqgħu f'żoni aktar sħan, sajf u jaqgħu f'żoni li jkessħu
Asparagu, Mejju
Basile, minn Ġunju sa Settembru
Pitravi, Lulju sa Ottubru
Tut, Awissu u Settembru
Blueberries, Ġunju u Lulju
Brokkoli, Lulju sa Ottubru
Brokkoli Raab, Settembru u Ottubru
Kaboċċi, Awissu f'Novembru
Cantaloupes, f'nofs Awissu sa nofs Ottubru
Karrotti, Awissu sa Novembru
Pastard, Awissu sa Ottubru
Celeriac / Għeruq tal-karfus, Settembru u Ottubru
Karfus, f'nofs Lulju f'Ottubru
Chard, minn Lulju sa Ottubru
Ċirasa, Ġunju
Ċiċarji, Settembru sa Novembru
Chiles, Awissu f'Ottubru
Collard Greens, Awissu sa Ottubru
Qamħ, f'nofs Lulju f'Ottubru
Ħjar, nofs Lulju sa Ottubru
Il-brunġiel, minn nofs Awissu sa Ottubru
Escarole, minn Settembru sa Novembru
Fava Beans, Mejju
Bużbież, Ġunju sa Settembru
Tewm, Lulju sa Settembru (maħżun matul is-sena)
Tewm aħdar , Mejju u Ġunju
Għeneb, Settembru f'Ottubru
Fażola ħadra, minn nofs Lulju sa Settembru
Basal aħdar / Scallions, minn Ġunju sa Ottubru
Ħwawar, Lulju sa Ottubru
Kale, Awissu f'Novembru
Kurrat, Awissu sa Marzu (disponibbli minn storgae matul is-sena)
Ħass, Ġunju f'Novembru
Bettieħ, f'nofs Awissu f'Ottubru
Mint, Mejju sa Ottubru
Morels , April sa Ġunju
Faqqiegħ (selvaġġ), rebbiegħa permezz tal-waqgħa
Ortera, minn April sa Ġunju
Patata Ġdida , Ġunju u Lulju
Basal, Awissu sa Marzu (disponibbli matul is-sena mill-ħażna)
Oreganu, Awissu u Settembru
Tursin, minn Ġunju sa Ottubru
Sfortunatament, Settembru sa Novembru
Ħawħ, Awissu u Settembru
Lanġas, Settembru u Ottubru
Pea Greens , rebbiegħa
Piżelli, rebbiegħa u sajf kmieni
Bżar (ħelu), Awissu f'Ottubru
Għanbaqar u Pluots, Awissu
Patata, maħsuda minn Lulju sa Novembru iżda disponibbli mill-ħażna s-sena kollha
Pumpkins, Settembru u Ottubru
Radicchio, Awissu sa Novembru
Ravanell, Mejju sa Novembru
Lampun, Awissu f'Ottubru
Rhubarb , Mejju sa Settembru
Rutabagas, Ottubru u Novembru
Shallots , Lulju sa Ottubru (mill-ħażna matul ix-xitwa)
Fażola għall-qxur , Settembru
Spinaċi, Mejju sa Ottubru
Sprouts, is-sena kollha (mill-inbid)
Squash (sajf), Awissu f'Ottubru
Squash (xitwa), Awissu f'Diċembru
Frawli, Ġunju f'Ottubru
Basal ħelu , Awissu sa Ottubru
Tadam, Lulju sa Ottubru
Ġurnali, Ottubru sa Diċembru
Dulliegħ, Settembru f'Ottubru
Squash tax-Xitwa, minn Settembru sa Novembru
Zucchini, Awissu f'Ottubru
Zucchini Blossoms, Awissu