Il-ħobż Batter kien ħobż popolari ħafna biex jerġa 'lura fis-snin 70 minħabba li l-ħobż ma kienx jeħtieġ l-għaġna. Inti sempliċiment tagħmel għaġina mxarrba, ħalliha titla ', u ħawwadha lura. It-tieni lok jitwettaq f'ħalq ħobż sabiex ma jkollokx għalfejn tifforma l-għaġina mxarrba f'ħobża tradizzjonali. Din ir-riċetta għall-ħobż tal-karawett ta 'tuffieħ tal-kannella tagħmel ħobża Delicious li tista' tiġi servuta għall-kolazzjon, jittiekel bħala ikla ħafifa jew serva bil-pranzu.
Dak li għandek bżonn
- 2 tsp ħmira niexfa attiva
- 1-1 / 4 tazzi ilma sħun
- 3 zkuk tbsp
- 1 Tsp
- kannella
- 1/4 tsp noċemuskata
- Tuffieħ 1 - imqaxxar, imdawwar, u mqatta 'f'bits żgħar
- 2 tbsp żejt veġetali
- 1 tsp melħ
- 2-2 / 3 kikkri dqiq għal użu għal kollox
Kif tagħmel dan
- Fi skutella medja, żid il-ħmira u l-ilma. Ħawwad it-taħlita sakemm il-ħmira tinħall.
- Żid zokkor, kannella, noċemuskata, tuffieħ , żejt, melħ, u 2 tazzi ta 'dqiq. Ħallat sew.
- Ħallat fil-bqija 2/3 tazza tad-dqiq.
- Għatti l-iskutella b'xugar nadif tal-kċina jew bi plastik. Ħalli l-batter jogħla f'wiċċ sħun, b'xejn għal 30 minuta.
- Ħawwad il-batter.
- Aħsel il-batter f'pan pan ħafif, 9x5x3 pulzier. Għatti l-pan ħobż u ħalli l-batter jogħla f'post sħun, b'xejn b'xejn għal 30 minuta oħra jew sa rduppjat fid-daqs.
- Imsaħ il-ħobża f'375 gradi F għal 45 minuta jew sakemm il-ħobż ikun ħsejjes meta ttektek fuqha.
- Neħħi l-ħobża mill-pan u ħalli kessaħ fuq rack tal-ħobż.
Ħobż Baking Tips:
Żomm il-ħmira maħżuna f'kontenitur mitbuq u fil-friġġ. Is-sħana, l-umdità u l-arja joqtlu l-ħmira u jipprevjenu li l-għaġina tal-ħobż tiżdied.
Biex iżomm il-ħobż artab, aħżin f'borża tal-plastik wara li l-ħobż ikun tkessaħ għal kollox.
Aħżen id-dqiq kif suppost biex iżżommha milli tħassar jew ma jkollokx bugs.
L-ilma sħun f'din ir-riċetta jista 'jiġi sostitwit b'meraq tat-tuffieħ f'temperatura tal-kamra biex jagħti lill-ħobż b'togħma tat-tuffieħ aktar b'saħħitha
Iċ-zokkor tal-granuli f'din ir-riċetta jista 'jiġi sostitwit b'ammont ugwali ta' zokkor ismar, jekk mixtieq.
Tista 'żżid 1/2 kikkra ta' żbib ma 'din ir-riċetta tal-ħobż għal ħlewwa u togħma żejda.
Sprejjar tal-ħobż bl-ilma waqt li jkunu mrobbija se jipproduċi qoxra għaġina.
Aħsel il-ħobż bil-bajd abjad qabel il-ħami biex tipproduċi qoxra tleqq.
Aħsel il-ħobż bil-ħalib qabel il-ħami biex tipproduċi qoxra skura u tleqq.
Aħsel il-pejst bil-butir immedjatament wara l-ħami biex tipproduċi qoxra ratba.
Uża ilma bbottiljat minflok ilma tal-vit biex tagħmel il-ħobż tiegħek. Ir-rattaba tal-ilma u l-ilma pubbliku kklerjat jistgħu xi kultant joqtlu l-ħmira meħtieġa biex iżżid il-ħobż tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 118 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 469 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |