Din il-riċetta tal-ħobż tal-banana b'kaloriji baxxi ġiet tweaked biex tneħħi ftit mill-zokkor u l-butir.
Imma t-tikketta "b'kaloriji baxxi" tiskoraġġixxi milli tipprova din il-verżjoni Delicious tal-ħobż quick klassiku. Il-qoxra ta 'l-għaġina f'din ir-riċetta sservi żewġ għanijiet billi tissostitwixxi nofs il-butir u żżid il-ħlewwa billi z-zokkor huwa nofs l-ammont f'riċetti tradizzjonali.
Ipprova li jservu dan għall-kolazzjon jew snacks u ma jħossux ħati nagħmilx hekk. Il-ħobż jispiċċa marzjalment imxarrab u jimla d-dar kollha bl-aroma ta 'tisqija tal-ħalq waqt il-ħami.
Dak li għandek bżonn
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1 uqija (2 imgħaref) butir, imrattab
- 1 bajda kbira tal-kamra tat-temperatura, imsawta
- 1/4 tazza tal-ġewż mingħajr zokkor
- 1 tazza banana misjura (madwar 3 żgħar), mgħaffġa
- 3/4 tazza dqiq għal użu għal kollox
- 1/2 kikkra
- dqiq tal-qamħ sħiħ
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1/4 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F. Waħħal pan ħafif ta '8x4-pulzieri bi sprej għat-tisjir u mwarrba.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, kombinata z-zokkor u l- butir imrattab b'taħlita f'veloċità medja, madwar 3 minuti, jew sakemm il-butir u z-zokkor ikunu kkombinati tajjeb u ħafif u fluffy.
- Żid il-bajda u l-qoxra ta 'l-imgħamel, u aqta' żewġ minuti oħra. Ġentilment itwi fil-banana.
- Mgħarfa ħafif id-dqiq għal kollox għal kollox u dqiq tal-qamħ sħiħ f'kikkri niexef tal-kejl u l-livell b'sikkina. Għaqqad iż-żewġ dqiq, baking soda u melħ fi skutella kbira separata.
- Żid it-taħlita tad-dqiq fit-taħlita tal-banana, 1/2 kikkra kull darba, waqt li tħallat wara kull żieda sakemm il-batter jitħalla jixxarrab u ma jkun hemm ebda strixxi niexfa ta 'dqiq.
- Ferra 'bil-galbu kollha tal-batter fil-pan tal-ħobża, billi tuża spatula biex tinbara l-ġnub tal-iskutella.
- Poġġi l-pan fil-forn u għal 50 minuta sa siegħa jew sakemm selvaġġina mdaħħla fiċ-ċentru tal-ħobż toħroġ nadifa.
- Ħalli l-ħobż jiksaħ fil-pan għal 5 minuti. Neħħi l-ħobż mill-pan u kessaħ kompletament fuq rack tal-wajer.
Nutrifatts għal kull Porzjon: 100 kaloriji, 23 kaloriji mix-xaħam, 2.5 g ta 'xaħam totali (1.4 g sodium fat), 14 mg kolesterol, 108 mg sodium, 2 g proteini, 17 g CHO, 1 g fibra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 177 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Sodju | 380 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |