Din ir-riċetta tal-Ħobż Indjan tal-Banana minghajr zokkor tgħaqqad iz-zokkor naturali fil-banana bis-saħħa ta 'ħlewwa ta' Splenda biex tinħoloq ħobż tal-ġewż tal-banana perfettament ħelu.
Li taqa 'fil-kategorija ta ' ħobż ta ' malajr , dan faċli biex tiġbed flimkien il-ħobż hija perfetta għal dawk li qed ifittxu li jżommu t-teħid taz-zokkor aktar baxx waqt li jkunu għadhom igawdu l-kura ħelwa okkażjonali.
Ftit Kliem dwar Ħobż Quick
Ħobżiet ta 'malajr huma dawk li ma jeħtiġux l-għaġna jew iż-żieda u, għalhekk, huma mgħaġġla biex jagħmlu, għalhekk l-isem tagħhom. Huma ġeneralment moħmija f'pan pan bħala ħobż. Għalkemm jistgħu jkunu ħelwin jew li jreddgħu, il-ħobż ta 'malajr ħafna drabi huwa assoċjat mad-deżerta.
Huma leavened bi baking soda , trab tal-ħami , jew it-tnejn, u ħafna drabi jiksbu lift mill-bajd fil-batter. Ix-xaħam jista 'jiġi jew miż-żejt jew mill-butir. Bħal muffins, it-taħlit żejjed huwa skoraġġut sew, inkella, int ser tispiċċa b'fann fenomenu tal-ħami magħruf bħala tuneling.
Tunnellar f'muffins u ħobż ta 'malajr jirreferi għal bwiet kbar ta' l-arja u mini li jiffurmaw meta l-batter huwa mħallat iżżejjed. Ukoll, it-taħlit għal żmien twil jiżviluppa aktar glutina milli għandek bżonn, kuntrarjament għal għaġina tal-ħobż li tistrieħ fuq struttura b'saħħitha tal-glutina biex tgħin tinqabad l-arja biex tavvanza. Barra minn hekk, taħlit żejjed jikkawża frak ikbar li t-tendenza li toqrob aktar malajr. Linja tal-qiegħ: Idejn ħafif jaħdem l-aħjar.
Ħobżiet rapidi huma rigali li jittieklu ideali u rigali hostess għall-btajjel uf'kull ħin.
Dak li għandek bżonn
- 5 banana medju misjur, mgħaffġa, madwar 1 1/4 tazza
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- 2 bajd kbir għat-temperatura tal-kamra
- 1/2 tazza ilma
- 3 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 1 kuċċarina ta 'estratt tal-banana
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina baking soda
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina karawett art
- 1/4 tazza Splenda Mgħammra b'Fiber (l-oriġinal se taħdem ukoll)
- 1 tazza pecan mqatta '
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana sa 350 ° F. Imsaħ ħafif ta 'ħobża ta' 9x5 pulzieri jew bjar ta '18-il pannett żgħar ta' Bundt jew 4 paġni tal-ħobż żgħar bi sprej tat-tisjir taż-żejt veġetali u mwarrba.
- Filwaqt li l-forn qed jisħon, fi skutella medja, jegħleb il-banana 1 1/4 tazza mgħaffġa, 1/2 kikkra żejt veġetali, 2 bajd kbir tal-kamra tat-temperatura, 1/2 kikkra ilma, 3 kuċċarini estratt tal-vanilla u 1 kuċċarina banana estratt.
- Fi skutella medja separata, iffiltra flimkien 2 kikkri dqiq għal skopijiet kollha, 1 kuċċarina baking soda, 2 kuċċarina trab tal-ħami, 1/2 kuċċarina karawett art, u 1/4 tazza Splenda.
- Itwi l-ingredjenti xott imnaddfin fit-taħlita tal-bajd tal-banana sakemm tkun magħquda imma ma tħallatx sakemm ma tagħmilx. Taħlit żejjed tal-batter jista 'jirriżulta f'ħobż dens u mina. Itwi f'1 tazza pikwejja mqatta 'bl-istess mod.
- Mgħarfa l-batter fil-pan (s) ppreparata ta 'l-għażla. Imsaħ għal 50 minuta. Ittestja l-ħobż billi ddaħħal u tneħħi sikkina żgħira. Jekk is-sikkina titneħħa b'mod nadif mingħajr il-batter, il-ħobż ikun imsajjar għal kollox.
- Neħħi mill-forn u kessaħ fuq rack tal-wajer għal 10 minuti. Mexxi sikkina madwar it-truf tal-ħobż tal-banana u aqleb fuq ix-xtilliera tal-wajer u neħħi l-pan. Dawwar id-dritt 'il fuq u ħalli jiksaħ kompletament qabel ma sservi.