Xorta tista 'tgawdi xi deżerti u ħelu eċċellenti matul il-Lenten jew perjodi ta' "sawm". Il-lista tad-deżerti ta 'hawn taħt tinkludi pudini, għaġiniet u kejkijiet. Kemm jekk qed tosserva t-tradizzjoni reliġjuża jew jekk tbati minn allerġiji ta 'l-ikel, taf li ħafna mid-deżerti dehru hawn huma ħielsa mill-ħalib u ma fihomx bajd, sabiex tkun tista' tgawdihom mingħajr ħtija.
01 ta '07
Pudding tas-semolina bil-żbib u Ġewż - HalvasGrieg Halva (Halvas) bi Ġewż u Żbib. Ritratt © Lynn Livanos Athan Il-pudina tas-siġra bil-pasti u l-ġewż hija deżerta popolari ta 'Lenten magħrufa bħala halvas. Għalkemm id-dixx għandu oriġini Għarbija, ġie adottat fil-kultura Griega, peress li ħafna kulturi influwenzaw il-kċina tan-nazzjon. Il-pajjiż darba kien maħkum mit-Torok u taħt il-kontroll ta 'l-Imperu Ottoman.
Id-deżerta hi moqdija sew matul il-perjodi ta 'sawm minħabba li ma hemmx bajd jew ħalib fir-riċetta. Filwaqt li l-bajd jew il-ħalib ta 'spiss jittieklu matul il-Randan mill-Kattoliċi llum, mill-Medju Evu dan l-ikel ġie pprojbit matul l-istaġun ta' Randan. Osservaturi tar-reliġjon Ortodossa Griega jistgħu jaderixxu aktar strettament mal-linji gwida tal-qedem madwar il-Randan minn oħrajn.
02 ta '07
LoukoumathesPuffs tal-Għasel Griegi - Loukoumades. Ritratt © Lynn Livanos Athan Loukoumades huma bżieżel tad-deheb ta 'għaġina moqlija li huma mgħammra f'ġulepp ħelu u mxerrda bil-kannella u l-ġewż. Huma trattament sempliċi iżda pakkett ħafna togħma li hija msaħħa mill-ħwawar u l-ġewż. Jekk int qed tirrinunzja l-laħam matul l-istaġun tar-Randan, il-ġewż huwa sors kbir ta 'proteina matul il-mgħaġġel tiegħek ukoll.
03 ta '07
MelomakaronaMelomakarona - Cookies tal-Għasel bil-Ġewż. Ritratt © Lynn Livanos Athan Melomakarona huwa l-cookie favorita tal-Milied ta 'kull Grieg, u hekk jiġri li jkun approvat il-Lenten biss. Huwa tassew kura! Tista 'tagħmel dawn il-cookies lilek innifsek jew tixtrihom minn forn Grieg.
04 ta '07
Spiced BiscottiBukkett tal-Lenten imħawwar. Ritratt © Lynn Livanos Athan It-togħma ħelwa ta 'l-anisi tagħmel il-biscotti biz-zalza ta' Lenten standout. Huwa t-trattat perfett biex iservi bil-kafè u t-te. Il-Biscotti jista 'jinstab faċilment f'ħobż u ħwienet tal-kafè jekk m'għandekx il-ħin jew l-inklinazzjoni li tagħmel tiegħek.
05 ta '07
Fanouropita - Kappella ta 'Saint FanouriosKejk ta 'Offerta fl-Unur ta' San Fanourios - Patrun ta 'Punti Mitlufin. Ritratt © Lynn Livanos Athan Tradizzjonalment moħmija fl-unur ta 'San Fanourios, il-qaddis patrun ta' oġġetti mitlufin, dan il-kejk se delight inti bil-ġewż u l-ħwawar. Għal darb'oħra, l-ġewż jagħtik xi proteini tant meħtieġa matul il-Lenten fast tiegħek. Allura, Fanouropita mhux biss fit-togħma imma se jgħinek tikseb in-nutrijenti meħtieġa matul dan iż-żmien tas-sena.
06 ta '07
Ħawħ ta 'ĊikkulataCupcakes taċ-Ċikkulata tal-Lenten. Ritratt © Lynn Livanos Athan Din hija kejk taċ-ċikkulata rikka u niedja li tgawdi indulgenti iżda li għadha konformi mar-restrizzjonijiet tad-dieta ta 'l-istaġun ta' Randan.
07 ta '07
Ġulġlien Għasel Candy - PasteliRitratt © N. Gaifyllia, liċenzjat għal About.com Pasteli huwa kandju Grieg favorit magħmul miż-żerriegħa tal-ġulġlien u mill-għasel, u din ir-riċetta tradizzjonali hija l-eħfef, eħfef u forsi eqdem. Dan joħloq confection chewy li jista 'jgawdi bħal kull kandju ieħor, bħala booster ta' l-enerġija, u jmur tajjeb b'mod partikolari mat-te.