Ir-riħ tal-pitravi inkaljat imqiegħed f'lingwaġġ ta 'jogurt garlicky joħloq insalata b'togħma barra mill-din id-dinja. L-istampa kienet magħmula minn pitravi tal-pitravi roża artab, iżda taf li jekk tagħmel dan id-dixx bil-pitravi ħomor ir-riżultat huwa insalata roża qawwi li hija super pretty. Sturdament anke. B'mod serju, ma tħallix il-kulur tpoġġi lilek innifsek mixgħul, din l-insalata sempliċi hija amazingly ħelu u garlicky fl-istess ħin. Huwa kbir flimkien ma 'ikliet sempliċi grilled jew bosta platti Mediterranji.
Tista 'wkoll tuża dan id-dixx bħala dip b'ċitazzjonijiet pita toasted, crackers, jew veggies nej. Wara x-xokk ta 'dak li qed jagħmel dak li qed tiekol hekk Delicious jilbes, int ser tingħata ton ta' kumplimenti!
Dak li għandek bżonn
- 4 medju
- pitravi
- 1 kuċċarina żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 tewm tal-qronfol
- 1/2 kuċċarina melħ tal-melħ tal-baħar, flimkien ma 'aktar togħma
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 2 tazzi ta 'stil Grieg, ħalib tan-nagħaġ, jew jogurt oħxon ieħor
- Il-bżar iswed frisk mill-art, għat-togħma (mhux obbligatorju)
- Dill to taste (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Preheat forn għal 375 ° F. Iftaħ il-pitravi u poġġihom fuq biċċa kbira ta 'fojl tal-aluminju. Neħħi l-pitravi biż-żejt, ikopruhom bil-fojl, u siġillhom f'pakkett. Poġġi l-pakkett fuq folja tal-ħami u issajjar sakemm il-pitravi jkunu offerti meta mtaqqba b'qafla, madwar 30 minuta (pitravi akbar jew ikbar jistgħu jieħdu b'mod sinifikanti itwal, sa siegħa). Ħalli l-pitravi tiltaqa 'sakemm jibred biżżejjed biex jimmaniġġja, iżda xorta sħun, madwar 20 minuta. (Ara Kif Xoffa Pitravi għal aktar dettalji).
- Sadanittant, qaxxar u jixbaħ it-tewm. Fi skutella medja, ħallat it-tewm ikkapuljat bil-melħ. Ħawwad fil-meraq tal-lumi. Żid il-jogurt u ħawwad biex tgħaqqad sewwa. Togħla u aġġusta l-ammont ta 'melħ u / jew meraq tal-lumi għat-togħma.
- Qaxxar il-pitravi (il-ġlud għandhom jiżolqu faċilment; jekk inti tixtieq li tevita idejn imtebbgħin, kun żgur li don par ta 'latex jew ingwanti tal-gomma). Fi skutella kbira, ixekkel il-pitravi mqaxxra fuq il-qoton kbir ta 'grater (tista' wkoll tagħmel dan fi proċessur ta 'l-ikel b'diska ta' ħakk imwaħħla).
- Ħawwad il-pitravi maħkuk fit-taħlita tal-jogurt. Staġun bil-bżar u melħ addizzjonali, jekk tixtieq. Żid l-anana mqatta ', jekk qed tużaha, u / jew isservi l-insalata mimlija bi sprigs tal-anassa. Iservu l-insalata f'temperatura tal-kamra.
Aħżen, kopert u mkessaħ, sa jum wieħed. Se żżomm itwal, imma taf li peress li l-insalata fiha tewm nej, u t-togħma tagħha tintensifika u tista 'tikseb daqsxejn "sħun" jew saħansitra b'togħma morra minħabba li tiltaqa' twil ħafna.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 30 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 76 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |