L-aqwa 10 Riċetti tal-Vinaigrette Franċiżi Klassiċi

L-ebda kċina Franċiża li tirrispetta lilha nnifisha ma jkollha inqas minn 10 riċetti klassiċi ta 'vinagreta li jsejħu fir-repertorju tagħhom. L-ilbies huwa s-sinsla tat-tisjir Franċiż u għalkemm jista 'jidher simili, il-varjetà ta' togħmiet li wieħed iċempel fir-riċetta hija infinitemimali. Jista 'jkun taħlita rapida u umli ta' ħall, żejt u mustarda, jew kombinazzjoni metikoluża ta 'ħwawar, żjut u aċidi. Fil-kċejjen Franċiżi, il-vinagretti huma tant popolari li dawn isiru ġeneralment f'lottijiet enormi darba fil-ġimgħa.