L-ebda kċina Franċiża li tirrispetta lilha nnifisha ma jkollha inqas minn 10 riċetti klassiċi ta 'vinagreta li jsejħu fir-repertorju tagħhom. L-ilbies huwa s-sinsla tat-tisjir Franċiż u għalkemm jista 'jidher simili, il-varjetà ta' togħmiet li wieħed iċempel fir-riċetta hija infinitemimali. Jista 'jkun taħlita rapida u umli ta' ħall, żejt u mustarda, jew kombinazzjoni metikoluża ta 'ħwawar, żjut u aċidi. Fil-kċejjen Franċiżi, il-vinagretti huma tant popolari li dawn isiru ġeneralment f'lottijiet enormi darba fil-ġimgħa.
01 ta '10
Tarragon Mustarda Vinaigrette
Vinaigrette Franċiża. The Picture Pantry / Alanna Taylor-Tobin - Getty Tarragon Mustard Vinaigrette huwa dressing pikkanti u pikkanti b'sinjal ta 'togħma tal-likorizja ta' tarragon. Taħdem tajjeb ma 'dixxijiet tal-frott tal-baħar u ħxejjex bil-fwar.
02 ta '10
Champagne VinaigretteIl-ħall xott tal-Champagne ikkuttjat jipprovdi l-bażi perfetta għall-ġinġer u l-larinġ zesty f'din ir-riċetta raffinata tal-vinaigrette Franċiża. Hija togħma speċjalment tajba bi ħut abjad ħafif u platti tat-tjur.
03 ta '10
Vinaigrette tad-Demm OrangeMeraq tal-larinġ tal-larinġ ħelu u mmerraq imħallat bit-tewm u l-ħxejjex aromatiċi biex jagħmel dressing bil-vinaigrette Franċiża. Iservu mnaddfa fuq ħodor imħallta flimkien ma 'flett tal-laħam imsajjar rari.
04 ta '10
Vinaigrette tal-ġewż tal-aġġruL-aġġru u l-ġewż joħolqu dressing sabiħ ħafna tal-vinaigrette Franċiża Franċiża li huwa żgur li jħeġġeġ xi insalata. Iservuha ma 'l-insalata bħala akkumpanjament għal stew ibbażat fuq tjur, jew ixgħelha fuq il-karrotti mlaqqma għal kors ta' ħaxix uniku.
05 ta '10
Herbes de Provence VinaigretteTaħlita ta 'Herbes de Provence issir riċetta vinaigrette ta' l-inbid abjad klassika fi dressing ta 'l-insalata uniku u impressjonanti. Huwa gosti sublimi fuq ħxejjex steamed bil-ħut u ż-żebbuġ.
06 ta '10
Vinaigrette Balsamika Andouille Zalzett ta 'Andouille affumikat u togħma imqaxxar bil-basal, il-shallots u t-tewm jistabbilixxi l-pedament għal dan l-ilbies tal-vinaigrette balsamiku bil-galbu. Insalata magħmula ma 'dan tista' tkun ikkunsidrata bħala ikla fiha nnifisha. Jekk għandek bżonn xi ħaġa xi ftit aktar, feles ħoxnin ta 'quiche magħmul bil-ġobon li jaqtgħu Cantal huwa l-logħba perfetta tat-togħma.07 ta '10
Apple Champagne Vinaigrette
Tuffieħ pikkanti u ħall Champagne jingħaqdu biex jagħmlu twist sofistikat u uniku fuq riċetta klassika ta 'Vinaigrette Champagne. Huwa impressjonanti ħafna serva fil-partijiet tal-pranzu.08 ta '10
Tadam imnixxef bis- Sun Tadam imqadded max- xemx u togħmiet klassiċi provenċini jingħaqdu biex jagħmlu dressing sabiħ tal-vinaigrette Franċiż. Għaqqadha ma 'sodda ta' ħass Romaż u snapper grilled.09 ta '10
Lemon Mustard Vinaigrette L- ilqugħ tal-insalata tal-vinegar huwa tradizzjoni fi Franza. Din ir-riċetta tuża lumi, mustarda u tarragon biex toħloq togħma friska ġnien li tgawdi sewwa bix-xorb tal-baħar.10 ta '10
Rosemary White Wine Vinaigrette
Il-ħall ta 'l-inbid abjad u r-rosmarin fragranti jitħalltu mat-tewm f'din ir-riċetta rustic tal-vinċreta Franċiża. Għandha togħma ħafna versatili li taħdem tajjeb mat-tjur, iċ-ċanga u l-ħxejjex.