Qabel ma ċċaqlaq lejn il-Marokk fejn il-larinġ tal-meraq huwa disponibbli matul is-sena, jien ma kellix użu għal juicer taċ-ċitru. Hawnhekk, madankollu, il-juicer tiegħi jintuża pjuttost ta 'spiss (bħal ma jagħmel il-blender tiegħi) u għalhekk jagħmel il-lista tiegħi ta' tagħmir tal-kċina essenzjali .
Kull meta jkun possibbli nippreferi li tagħmel dan il-banju popolari u meraq tal-larinġ imħallat ma 'meraq li għadu kif ġie mbuttat u nirrakkomanda li tagħmel ukoll. Id-differenza fl-togħma hija notevoli. Jiddependi fuq kif l-larinġ huma mmerraq, ikollok bzonn 8 sa 12-il meraq tal-larinġ biex iwasslu meraq ta '3 sa 4 tazzi. Jekk ma tistax tikseb larinġ meraq jew pjuttost il-konvenjenza ta 'meraq ippakkjat, imorru quddiem u jużaw dik minflok; kun żgur li huwa meraq reali ta '100 fil-mija u mhux taħlita.
Qed nissuġġerixxi li tuża tlett banana, imma tista 'tintuża aktar għal xarba eħxen. Il-banana li għadha kif irrikorriet ftit li kienet misjura wisq għall-ikel se tipprovdi l-aħjar togħma. Aħna rarament żid iz-zokkor, iżda peress li ħafna Marokkini bħall-meraq tagħhom fuq in-naħa ħelwa, jien ninkludiha bħala ingredjent fakultattiv.
Għal trattazzjoni tal-friża, waqqa 'l-banana f'biċċiet u friża qabel iż-żmien.
Ipprova wkoll xi favoriti oħra tal-familja, Meraq tal-Frawli tal-Frawli, u Panache tal-Marokk .
Dak li għandek bżonn
- 3 sa 4 kikkri meraq tal-larinġ imbuttat friska, preferibbilment imkessaħ
- 3 sa 4 banana kbira misjura, jew togħma
- 2 sa 3 tablespoons zokkor (mhux obbligatorju)
- ftit jew tnejn kubi tas-silġ (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-banana, waqqahom f'biċċiet u poġġihom fi blender jew proċessur tal-ikel. Żid ftit meraq tal-larinġ - madwar 1/2 kikkra għandu jkun biżżejjed - u pproċessa b'veloċità għolja sakemm il-banana hija purezza lixxa. (Nota: Jekk qed tuża banana ffriżata, jista 'jkollok bżonn żid ftit aktar meraq biex tkun żgur li tipproċessa għal purejiet.) Ipproċessa l-banana bħal din qabel ma żżid il-meraq kollu tgħin biex tiżgura li l-frott kollu jkun imħallat kompletament mingħajr biċċiet mhux mixtieqa.
- Żid il-meraq li fadal (u z-zokkor, jekk qed tużaha) u pproċessa b'veloċità għolja sakemm tkun bla xkiel u mħallat tajjeb.
- Jekk tixtieq iżżid is-silġ, li ħafna drabi nagħmlu fix-xhur tas-sajf, żidha mal-blender u tipproċessa b'veloċità għolja sakemm is-silġ jitfarrak u jitħallat mal-meraq.
- Il-meraq huwa moqdi l-aħjar minnufih; ferragħ fi nuċċalijiet u sservi.
- Jekk tkessaħ il-meraq għal użu aktar tard, ħawwad jew ħawwad qabel ma sservi.
- Kun af li l-meraq tal-larinġ tal-banana jista 'jiskura bil-kulur matul iż-żmien. Ipprova tikkonsma l-meraq fi żmien 24 siegħa jew tista 'ssib li t-togħma tal-banana ssir spjaċevoli ħafna.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 83 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodju | 26 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 2 g |