Pancakes Litwan, magħrufa wkoll bħala blynai (BLEE-nigh) u sklindziai , huma kura popolari għal Shrove Tuesday ( Uzgavenes ) flimkien ma ' spurgos . Din ir-riċetta hija magħmula mid-dqiq tal-qamħ abjad u l-abjad tal-bajd imsawta, li jagħmel pancake ħafif ħafna. Huma ta 'daqs fid-dollaru fid-dollaru u ġeneralment akkumpanjati minn għasel jew priżervi tal-frott. Għal apple blynai, żid tuffieħ tart imqaxxar u maħkuk mal-batter. Qabbel din ir-riċetta mal -blini Russa .
Hawnhekk hawn ritratt ikbar ta 'pancakes jew blynai Litwan.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 1 tablespoon krema qarsa
- 4 bajd kbir (separat)
- 1 tazza tal-ħalib
- 1/2 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Fi skutella medja, aqbad l-isfar tal-bajd sakemm tkun ħafifa. Żid id-dqiq, il-krema qarsa, il-ħalib u l-melħ u ħallat sakemm ma tagħmilx. Fi skutella medja separata, ħabbar il-bajd abjad sakemm iebes iżda mhux niexef. Itwi l-abjad tal-bajd fit-taħlita tad-dqiq tas-sriel, tipprova ma tiddiżlibix il-volum.
- Żid ammont żgħir ta 'butir għal skillet mhux tal-għaġina u porzjon fuqu tablespoons ġenerużi ta' batter. Imsaħ sakemm id-deheb, aqlaq u fry sakemm in-naħa l-oħra tkun tad-deheb. Iservi sħun bl-għasel jew priservi.
NOTA: Għal pancakes tat-tuffieħ, żid tuffieħ tart imqaxxar u maħkuk mal-batter.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 93 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 82 mg |
| Sodju | 169 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |