Din ir-riċetta tat -tisjir zucchini Grieg jew il-pitas huma staple ta ' tisjir Grieg għax jagħmlu użu tajjeb mill-ħxejjex u l-ingredjenti ta' l-istaġun. A porzjon ta 'pita ma' insalata jista 'jkun ikla jew pranzu jew anke snack wara nofsinhar.
Din il-pita ma tinvolvix għaġina Phyllo jew xi qoxra. Huwa super faċli biex tgħaqqad u tibni u tista 'tiġi servita sħun jew f'temperatura tal-kamra.
Iċċekkja r-riċetti l-oħra ta 'zucchini Griegi hawn taħt!
Dak li għandek bżonn
- 8-10 zucchini medja, imqaxxra u mqatta '
- 2 basal medju, imqatta '
- 1 kurrat, parti bajda biss, imqatta '
- 1/2 kikkra tursin frisk, ikkapuljat
- 1/2 kikkra mint frisk, ikkapuljat
- 3/4 lb. Ġobon tal-feta, waqa '
- 3 bajd
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa (flimkien ma 'aktar għal pan)
- 1/2 kikkra ħobż, (flimkien ma 'aktar għat-tfejlaq pan)
- melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 350 grad.
Poġġi l-zucchini fi colander u ħafif melħ. Permezz ta 'pjanċa, ikopru l-zucchini u żid ftit piż biex tagħfas il-likwidu żejjed. Ħalliha toqgħod għal madwar nofs siegħa biex tbattal.
Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'banja u ħallat is-saqaf il-basal u l-kurrat sakemm il-basal ikun trasluċenti.
Għaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella kbira. Ħoll bil-mod pan ta '9x12 rettangolari jew pan tond ikbar b'żejt taż-żebbuġa.
Sprinkle saff ta 'frak tal-ħobż fil-pan. Żid it-taħlita, u flatten il-wiċċ sabiex tkun saħansitra.
Imsaħ mikxufa fi 350 grad għal 30-40 minuta jew sakemm il-quċċata tal-pita tibda tixgħel kannella dehbi. Ħalliha tibred ftit qabel it-tqattigħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 300 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Sodju | 515 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 10 g |