Dawn il-patata rriżultaw qorriegħa u offerta, b'togħma kemmxejn affumikata, anki jekk huma msajra bil-fojl.
Tista 'tuża patata kannella hash refriġerata għal din ir-riċetta, jew neħħi l-patata ffriżata, jew saqaf tiegħek. Jekk tagħżel li tnaqqasha stess, madankollu, kun żgur li taħdem malajr. L-enżimi fil-patata jagħmluhom kannella malajr. Kemm jekk tuża patata mkessħa, iffriżata jew maħkuk friska, nixxef ukoll il-patata sewwa f'xugaman tal-kċina qabel ma issajjarhom. Il-patata hija sħiħa ta 'likwidu; jekk humiex imxarrba wisq, mhux se jkunu kannella iżda se jieħdu fwar fil-pakkett tal-fojl. El
Tista 'wkoll iżżid ingredjenti aktar jew differenti mal-patata. Ipprova ġobon differenti; żid xi ħxejjex aromatiċi bħall-marjoram, il-ħabaq jew is-sagħtar; jew żid ingredjent ieħor bħal basla mqatta 'jew tewm.
Jekk trid iżżid din ir-riċetta biex isservi aktar nies, m'għandiex tirdoppjaha; agħmel żewġ pakketti tal-fojl tal-patata. Għal darb'oħra, trid li l-patata ssir kannella u dawra iqarmeċ; jekk huma fwar, dawn se jibqgħu artab u mhux se jsiru kulur sinjuri sbieħ. Din il-patata se ssajjar fl-istess ħin jekk tużax grill tal-gass jew tal-faħam tal-kannol.
Dak li għandek bżonn
- Pakkett ta '1 (19-il-uqija) imkessaħ tal-patata kannella imqaxxra
- 3 tablespoons
- żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina melħ imħawwar
- 1/2 kikkra ġobon maħkuk Parmesan jew Romano
Kif tagħmel dan
- Tirrarja strixxa twila ta 'fojl tqil madwar 24 pulzier twil u poġġi fuq wiċċ tax-xogħol.
- Poġġi l-patata f'xugaman tal-kċina u ehmeż ix-xugaman; wring l-patata sakemm ikunu kważi xotti.
- Ħallat il-patata, żejt taż-żebbuġa, melħ, u ġobon dritt fuq il-fojl.
- Itwi t-truf qosra tal-fojl fuq il-patata u darbiet, billi tagħmel siġill doppju. Imbagħad issiġilla l-ġnub tal-pakkett tal-fojl b'ħafna jingħalaq, iżda m'għandekx tħawwad il-fojl sewwa madwar l-ikel. Ħalli ftit spazju għall-espansjoni tas-sħana u għalhekk il-patata se tkun kannella, mhux fwar.
- Saħħan il-pakkett fuq faħam medju għal bejn 14 u 20 minuta, waqt li titranġa u ddawwar il-pakkett fuq darbtejn, sakemm il-patata tkun sħuna, b'żoni bil-kannella crispy.
- Iftaħ il-pakkett bir-reqqa, dawwar l-iskutella tas-servizz u sservi
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 318 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 579 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |