Il-ħaxix mimli bil-bellus ta 'l-għonq huwa faċli biex tipprepara għadha tagħmel entrée eleganti għal Thanksgiving jew xi ikla speċjali. Din ir-riċetta hija kemm veġetarjana kif ukoll vegana. Iservu mimlija gravy veġetarjana jekk mixtieq. Skrollja 'l isfel għal riċetti ta' l-isplash mimlijin aktar.
Dak li għandek bżonn
- 3 acorn squash
- 2 tbsp marġerina, imrattab
- 2 tbsp żejt taż-żebbuġa
- 1 basla, ikkapuljat
- 2 zkuk karfus, imqatta '
- 2 tuffieħ imqattgħin
- Ġulepp tal-aġġru 1/4 tazza
- 1/2 kikkra żbib
- 1/4 tsp tursin
- 1/2 tsp imnixxef salvja
- 1/2 tsp klin
- 1/2 tsp sagħtar
- Melħ u bżar għat-togħma
- Taħlita waħda tal-pakkett maħżuna mixtrija mill-maħżen tal-cornbread (aqra t-tikketta biex tiżgura li huwa vegan jekk meħtieġ)
Kif tagħmel dan
- Qabel l-sħana forn għal 400 gradi.
- Erba 'kull ġummar bil-bellus fin-nofs u neħħi ż-żrieragħ. Pinġi l-isquash bil-marġerina mrattab u mwarrba.
- Fi skillet kbir, sautee il-basla, il-karfus u t-tuffieħ fiż-żejt taż-żebbuġa għal 6-8 minuti. Naqqas is-sħana u żid il-ġulepp tal-maple, żbib, ħwawar, melħ u bżar u ħawwad biex tgħaqqad.
- Fi skutella kbira, ħallat flimkien it-taħlita tal-mili bit-taħlita tal-basal, tal-karfus u tat-tuffieħ sakemm kombinata sew. Mgħarfa din it-taħlita f'kull nofs ta 'l-isquash.
- Għatti kull squash bil-fojl u ħaddad 40-45 minuta, jew sakemm l-isquash ikun artab. Iservu ma gravy veġetarjan jekk mixtieq u jgawdu!