Din hija riċetta tas-salamun ispirata Ġappuniża sempliċi u Delicious. Jista 'jiġi servut b'ħxejjex grilled jew insalata.
Dak li għandek bżonn
- 1 flett tas-salamun , ġilda fuq (madwar 1 1/2 £ / 680 g)
- 2 tablespoons / 30 mL miso aħmar
- 1 tablespoon / 15 mL ġinġer maħkuk
- Basal aħdar 1, mqatta 'b'mod fin
- 1 kuċċarina / 5 mL zokkor ismar
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL melħ tal-baħar
Kif tagħmel dan
- Preheat grill għal sħana medja baxxa.
- Għaqqad l-ingredjenti tal-marinata fi pruwa żgħira.
- Poġġi t-taħlita fuq il-laħam tal-flett tas-salamun u ħalli joqgħod għal 5 minuti.
- Qiegħed is-salamun fuq gradilja tal-grill tal-ġilda żejtnija, u saqqu għal madwar 12 sa 14-il minuta (jew sakemm it-temperatura interna fil-parti l-aktar ħoxna tal-flett taqra 145 F).
- Ladarba jkun imsajjar, neħħi mis-sħana u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) |
|---|
| Kaloriji | 404 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodju | 714 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 44 g |
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)