Meal of Cessation (Seudat HaMafseket)
Għall-Lhud li josservaw il-fast Yom Kippur, huwa tradizzjonali li tiekol Seudat HaMafseket (Meal of Cessation). L-ikla ġeneralment hija waħda sempliċi, u huwa intelliġenti li jinkludi ikel b'ħafna fibra, b'livell baxx ta 'sodju li se joffri dawk l-enerġija sostnuta bis -sawm . Il-familja ta 'Giora Shimoni normalment tgawdi ikla tal-laħam għall-ikel, imbagħad ikollha menu tal-ħalib eħfef filgħaxija, ftit qabel il-mgħaġġel. Imma jekk tippreferi, tista 'tibqa' għal ikla inqas elaborata, u għażel menu bħal wieħed mit-tnejn hawn taħt għall-ikla ta 'qabel l-ikel tiegħek.
Seudat HaMafseket Menu tal-Laħam u Riċetti
- Lentil tal-Marokk u Soppa tat-tadam bil-Pasta (Harira) - Harira hija soppa emblemika tal-Marokk magħmula minn għads, tadam u ħwawar aromatiċi. Varjazzjonijiet ta 'din is-soppa hearty, Delicious jistgħu jinstabu fil-kċina Sephardi ta' l-Afrika ta 'Fuq u tal-Lvant Nofsani. Minħabba li hija sħiħa ta 'proteini u karboidrati kumplessi, harira jagħmel ikla pre-fast ideali għall erev Tisha B'Av jew Yom Kippur - sempliċement imorru faċli fuq il-melħ sabiex ma jkollokx wisq bil-għatx matul il-mgħaġġel.
- Forn Fried Chicken Imqatta (Laħam) - Din ir-riċetta faċli għall-gidien għall-Ħobż Miżżewweġ Tiġieġ hija rapida u faċli biex tipprepara.
- Patata Lemony Griega b'Origanu u Tewm (Pareve) - Dawn l-offerti fuq ġewwa, iqarmeċ fuq il-patata ta 'barra jiksbu ħafna togħma minn meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa, ore, u tewm minflok melħ, li jagħmel din ir-riċetta aktar malajr ambjent minn platti oħra tal-patata.
- Ħxejjex Inkaljati (Pareve) - Agħżel waħda jew ħafna mill-ħxejjex favoriti tiegħek għall-inkaljar. Becuase huma sinjuri fil-fibra, dawn se jgħinu biex iżommu sodisfatt matul il-mgħaġġel. Biss oqgħod attent li tmur ħafif ħafna fuq il-melħ (jew skip għal kollox).
- Ċirasa qarsa u Nectarine Crisp (Pareve) - Tista 'tuża frott frisk jew iffriżat f'dan iqarmeċ, li fih streusel tal-ħafur. Tagħżel id-dqiq tal-qamħ sħiħ regolari jew abjad fit-topping biex tissaħħaħ il-fibra u l-proteina.
Seudat HaMafseket Dairy Menu u Riċetti
- Bagels tal-Qamħ Sħiħ jew Ħobż bi spreads, inklużi insalata tat-tonn , ħass u tadam, ġobon krema, u butir.
- Ġobon bla xaħam u Quiche veġetali (Dairy) - Aħseb f'dan id-dixx kosher ħafif u kaktus bħala cross bejn frittata u quiche, magħmul mingħajr qoxra, ta 'kors. Mimlijin bil-faqqiegħ u mimli bir-rawnds tat-tadam, jagħmel dawl li għadu jissodisfa l-entrée pre-veloċi.
- Spinaċi Noodle Kugel - L-ispinaċi friski u l-lottijiet tal-basal iżidu s-sbuħija tagħhom, bnin għal dan il-kugel bla ħalib; it-togħmiet sempliċi jagħmluha kumplament tajjeb għal kull xorta ta 'ikel.
- Insalata tal-frott frisk - Inkludi lottijiet ta 'frott idratanti, bħal melon, ananas u segmenti oranġjo, flimkien ma' għażliet b'ħafna fibra bħal tuffieħ u lanġas.