Dawn il- strixxi tat-tiġieġ pikkanti huma eċċellenti għal ikla ta 'kuljum jew jagħmluhom għal parti ta' tailgating, laqgħat ta 'ġimgħat ta' tmiem il-ġimgħa jew pikniks. Iservu dawn l-istrixxi tat-tiġieġ fit-togħma ma ' mayonnaise chipotle , aioli tal-buflu, jew ġobon blu jew dressing tal-irziezet.
Uża fryer fond jew fry fuq il-stovetop billi tuża termometru fil-fond.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 sa 2 liri
- sider tat-tiġieġ mingħajr għadam (mingħajr ġilda)
- 1 1/2 kikkra xorrox tal-butir
- 1/2 kikkra zalza Buffalo wing (jew 1/4 sa 1/2 kikkra ta 'zalza sħun simili, bħal Texas Pete jew Franki)
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1 1/2 kuċċarini oregano imnixxef
- 2 kuċċarini trab tat-tewm
- 1 kuċċarina tal-paprika mitħun ħelu
- 1/2 kuċċarina bżar cayenne art
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar frisk mitħun
- Flixkun 1 ta 'żejt veġetali għall-qali
Kif tagħmel dan
- Aqta 's-sider tat-tiġieġ fi strixxi ta' 1 pulzier, madwar 3 sa 4 pulzieri tul.
- Fi skutella, aqbad flimkien ix-xorrox tal-butir, zalza sħuna jew zalza tal-ġwienaħ, u trab tat-tewm.
- Poġġi l-istrixxi tat-tiġieġ fit-taħlita tax-xorrox tal-butir. Għatti u tkessaħ għal madwar sagħtejn jew matul il-lejl.
- Fi skutella kbira ta 'skutella jew pjanċa tal-għaġina, kombinata d-dqiq, ore, trab tat-tewm, paprika, bżar Cayenne, melħ u bżar iswed mitħun.
- Neħħi l-biċċiet tat-tiġieġ mill-immarinar, tħawwad kull eċċess. Oqgħod kull biċċa bit-taħlita tad-dqiq, torganizzahom f'saff wieħed fuq folja tal-ħami.
- Poġġi kull strixxa tat-tiġieġ għal darb'oħra fit-taħlita tax-xorrox tal-butir, imbagħad jerġa 'bil-kisja bit-taħlita tad-dqiq Armi kull taħlita tal-butir tal-butir.
- Fi saucepan kbir jew saute pan fonda, żejt veġetali tas-sħana sa 365 °. Imsaħ l-istrixxi tat-tiġieġ f'lottijiet żgħar, it-tisjir għal 3 sa 4 minuti, jew sa kannella dehbi.
- Neħħi lis-xugamani tal-karti biex ixxotta. Irrepeti ma 'strixxi tat-tiġieġ li fadal.
Jservi 4 sa 6.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 444 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 117 mg |
| Sodju | 905 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 39 g |