Drumettes tat-tiġieġ moħmija sħun u pikkanti jew Riċetta tal-Ġwienaħ

Din hija riċetta għall-ġwienaħ tat-tiġieġ jew drumettes. Il-kisi tal-ħwawar u tad-dqiq jagħmilhom iqarmeċ tajjeb fil-forn, u l-hot homemade sauce zalzett huwa aqwa. Żid il-bżar tal-kajjar żejjed maċ-zalza jekk tħobbhom super sħun.

Dawn id-drumettes tat-tiġieġ pikkanti u b'togħma kbira huma perfetti għal partijiet, tailgating, pikniks, jew ikliet ta 'kuljum. Il-ħami jagħmilhom ftit eħfef mill-verżjonijiet moqlija fil-fond. Ħossok liberu li tuża ġwienaħ tat-tiġieġ maqtugħa, maqtugħa f'din ir-riċetta.

Dak li għandek bżonn

• 3 liri drumettes tat-tiġieġ, madwar 20
• 3 imgħaref zalza friska, bħal Texas Pete jew Frank's
• 3 tablespoons żejt veġetali
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
• 1/2 kuċċarina tewm trab
• 3/4 tazza dqiq għal użu għal kollox
• Zalza:
• 6 tablespoons butir
• 1/2 kikkra zalza friska, bħal Texas Pete jew Frank's
• 1/4 kuċċarina ground cayenne, jew aktar
• Ftit qatriet zalza Worcestershire
• 1 imgħaref ħall tat-tuffieħ tas-sidru

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 400 F. Agħmel folja kbira tal-ħami bil-fojl u sprejja ġenerożament bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
2. F'borża tal-ħażna tal-ikel, agħmel flimkien 3 tablespoons ta 'zalza sħuna ma' żejt veġetali, melħ, bżar u 1/2 kuċċarina tat-trab tat-tewm. Żid il-ktajjen u tixbah il-pil.
3. Poġġi d-dqiq f'borża oħra u ħawwad il-ġwienaħ, ftit kull darba, biex tilbes sew. Irranġa fuq il-folja tal-ħami.
4. Imsaħ għal 30 minuta; neħħi l-pan mill-forn.

1. Bl-użu ta 'pinzetti, dawwar kull biċċa tal-ġwienaħ fuq. Irritorna l-ġwienaħ tat-tiġieġ sal-forn u ħallih għal 30 minuta itwal.
2. Sadanittant, f'tazzetta żgħira, għaqqad il-butir, 1/2 kikkra zalza sħuna, bżar Cayenne, zalza Worcestershire, u l-ħall. Imsaħ, waqt li tħawwad sakemm il-butir jitdewweb u l-zalza tibda 'ttektek. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
3. Neħħi l-ġwienaħ mill-forn u ttrasferixxi għal skutella kbira. Ferra t-taħlita tas-zalza sħuna fuq il-ġwienaħ u ħawwad bil-mod biex taħrab sewwa.

Iservu bħala entrée jew snack bil-ġobon blu dip , dressing Ranch, jew irjus oħra. Alternattivi jinkludu minflok tuża zalza tal-karawett pikkanti .

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	240
Xaħam totali	15 g
Xaħam saturat	5 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	66 mg
Sodju	467 mg
Karboidrati	6 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	18 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)