Riċetta taz-zokkor mibrum u struzzjonijiet ta 'l-għażil

Zokkor mibrum joħloq web sabiħ ta 'friegħi tleqq taz-zokkor li jistgħu jintużaw biex jinħartu jew l-għaġina ta' fuq biex jipproduċu dehra sabiħa u professjonali. Bħal dejjem meta taħdem ma 'zokkor sħun, għandek teżerċita kawtela kbira peress li z-zokkor jista' jipproduċi ħruq terribbli. Peress li z-zokkor mibrum jisfaq malajr meta jiġi f'kuntatt mal-umdità, evita li dan isir f'ambjenti umdi ħafna.

Kun żgur li tiċċekkja l-gwida tar-ritratti pass pass li turi kif tagħmel zokkor mibrum .

Dak li għandek bżonn

Kif tagħmel dan

  1. Ipprepara l-istazzjon tax-xogħol tiegħek: tkopri l-kontro tal-kċina tiegħek u l-art bil-gazzetta, biex taqbad tixrid ta ' Ħu 3 jew 4 kukuri, u arrangehom qrib xulxin fuq il-counter tal-kopertura tal-karta, mankijiet li jħarsu 'l barra u li jestendu fuq it-tarf tal-bank. Sprejja l-pumi bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
  2. Imla skutella kbira bis-silġ u l-ilma, u ħalliha imwarrba biex tintuża aktar tard.
  3. Għaqqad iz-zokkor, l-ilma u l-ġulepp tal-qamħ f'panza medja fuq sħana medja-għolja, u ħawwad sakemm jinħall ix-zokkor. Għatti s-saucepan b'għatu u għalli għal 2-3 minuti, imbagħad neħħi l-għatu u kompli għadma l-ġulepp taz-zokkor, u ħawwad kultant, sakemm tilħaq 310F. Iċ-zokkor se jisir malajr ħafna lejn l-aħħar, u għaldaqstant għafas sewwa biex jiżgura li ma jinħaraqx.
  1. Hekk kif iz - zokkor jilħaq it-temperatura xierqa, neħħi l-saucepan mis-sħana u żomm il-qiegħ fl-ilma tas-silġ ippreparat biex iwaqqaf iz-zokkor milli tisma 'aktar. Ħalli t-taħlita toqgħod għal minuta jew tnejn, biex tħoll ftit.
  2. Żomm il-pan f'id waħda u furketta fl-oħra. Poġġi l-furketta fil-ġulepp taz-zokkor u ħawwad. Neħħi l-furketta mis-sħana u żommha 5-6 pulzier 'il fuq mill-pumi ippreparati. Poġġi bil-ħeffa l-furketta 'l quddiem u lura fuq il-pumi. Ix-xiropp taz-zokkor għandu joħloq truf ta 'zokkor li jkopru l-pumi. Jekk il-ġulepp ma joħloqx linji, jew il-linji jkollhom ħafna "żibeġ", ħalli l-ġulepp jibred għal minuta oħra. Jekk il-fergħat huma ħfief ħafna u diffiċli biex jiffurmaw, erġa 'saħħan il-ġulepp ħafna fil-qosor.
  3. Kompli għadda u aqla 'malajr il-furketta fuq il-pumi, u toħloq ħafna fergħat ta' zokkor mibrum. Fi kwalunkwe punt, tista 'tneħħi z-zokkor li akkumula u ssawwarha f'folji, bejtiet jew tubi irqaq kif mixtieq. Ikompli joħloq zokkor mibrum sakemm il-ġulepp tiegħek ma jkunx marret, jew sakemm ikollok biżżejjed zokkor mibrum għall-bżonnijiet tiegħek.
  4. Iz-zokkor mibrum huwa l-aħjar użat immedjatament wara li jkun sar, peress li z-zokkor jibda li jista 'jiġi likwifikat jekk jiġi f'kuntatt ma' xi ħaġa niedja jew umda. Jekk qed tużaha fuq il-quċċata ta 'deżerta, stenna li tqiegħedha sa l-aħħar mument possibbli. Jekk trid tipprova taħżenha, poġġieha f'kontenitur Tupperware li jkun niexef u mitbuq, preferibbilment b'diversi pakketti ta 'dessikanti, bħal dawk li jinstabu fi fliexken tal-vitamina.
Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji 253
Xaħam totali 0 g
Xaħam saturat 0 g
Xaħam mhux saturat 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodju 23 mg
Karboidrati 66 g
Dieta Fiber 0 g
Proteina 0 g
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)