Dan huwa zalza kremuża magħmula bil-bżar ħelu tal-qampiena ħamra, iservu ma 'tiġieġ imqadded jew majjal jew ħut.
Dak li għandek bżonn
- 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 tablespoon basal ikkapuljat
- 2 bżar aħmar ħelu kbir, miżruha u mqaxxar
- Pejst tat-tadam 1 tablespoon
- 1/2 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
- 1/2 kikkun inbid abjad xott
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- Tazza krema tqila 1 tazza
- melħ, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Żejt taż-żebbuġa tas-sħana f'panza kbira.
- Żid it-tewm u l-basla; sauté sakemm issir offerta.
- Żid il-bżar aħmar imqatta ', il-pejst tat-tadam u s-sagħtar.
- Għaddi t-taħlita għal 2 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti.
- Żid inbid abjad u ħallat. Għalli għal minuta.
- Żid brodu tat-tiġieġ; togħliq. Għalli sakemm is-zalza titnaqqas bi kważi nofs.
- Żid krema tqila; Erġa saħħan sakemm titnaqqas darb'oħra b'madwar nofs.
- Neħħi mis-sħana; ferragħ f'kontenitur tal-blender. Puree sakemm tkun bla xkiel.
- Staġun bil-melħ , biex togħma, u poġġi permezz ta 'għarbiel li tirreferi, jekk mixtieq.
- Iservu ma 'tiġieġ, ħut jew majjal grilled. El
Aktar Riċetti ta 'Zalza
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 129 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Sodju | 94 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |