It-tgeżwir tar-rebbiegħa jista 'jkun diffiċli li ssib jekk ma tgħix qrib suq Asjatiku. Din hija riċetta għad-dqiq standard tad-dqiq u l-ilma wżati biex isiru rombli tar-rebbiegħa Ċiniżi . Għall-aħjar riżultati, żomm il-mili imkessaħ u ma tagħmilx ir- rollijiet tar - rebbiegħa sakemm tkun lest biex tiffiltra fil-fond. Agħmel għaġina tal- qamħirrum u pejst tal-ilma fuq naħa biex tissiġilla t-tgeżwir tar-rebbiegħa tal-molla wara li timtela. Dawn it-tgeżwir jistgħu jiġu ffriżati.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza
- dqiq għal użu għal kollox
- 1/4 kuċċarina melħ
- Tazza 3/4 ilma
- Sprej tat-tisjir, kif meħtieġ
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, ħawwad il-melħ fid-dqiq. Ħallat l-ilma fid-dqiq biex tifforma batter. Għatti u ħalli joqgħod għal siegħa.
- Sprejja pan bil -isprej għat-tisjir u saħħan fuq sħana medja baxxa.
- Dawwar is-sħana 'l isfel għal baxx u żid imgħaref immejjel tal-batter fin-nofs tal-pan. Malajr inxerrdu l-batter b'mod indaqs biex jiffurmaw ċirku ta 'dijametru ta' 5 sa 6 pulzieri. Kompli it-twittija tal-batter bħala l-koki tal-ġilda.
- Aħżen il-ġilda fil-qosor, sakemm tkun imsajjar fuq il-qiegħ u t-truf jitfarrku ftit. Oqgħod attent li m'għandekx żejjed. Neħħi bir-reqqa u tkessaħ jew tiffriża sakemm tkun lest biex tuża kif mitlub fir-riċetta.
Nota: L-ammont ta 'ilma meħtieġ jiddependi parzjalment fuq fatturi bħall-età u n-nixfa tad-dqiq, l-altitudni li qed tisma' fuq, eċċ. Il-batter għandu jkun imħallat tajjeb u pjuttost oħxon, iżda xorta rqaq biżżejjed biex jitlaq id-dahar ta 'kuċċarina tal-injam.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 27 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 94 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |