Barbun ta 'stil sbieħ tal-lbiċ ġib riċetta tal-majjal li jista' jittiekel biż-żejt jew mingħajrha. Imsajjar fi cooker bil-mod , dan il-majjal stil barbecue għandu zalza tiegħu stess.
Dak li għandek bżonn
- 3 liri (1.3 kg) inkaljat tal-majjal bla għadam
- 1 8-uqija (240 mL) jista 'zalza tat-tadam
- 8 uqija (240 ml) pikils ħodor, imqatta '
- 1 tazza (240 mL) zalza barbecue, maħżen mixtrija
- 1/2 basla, imqatta 'f'biċċiet
- 1/2 kikkra (120 mL) cilantro, mqatta '
- Tazza 1/4 (60 mL)
- trab taċ-chili
- 2 kuċċarini (10 mL) melħ
- 1 kuċċarina (5 mL) oregano imnixxef
- 1 kuċċarina (5 mL) ta 'kemmun mitħun
- 1/2 kuċċarina (2.5 ml) bżar iswed
- 1/4 kuċċarina (1.25 mL) kannella mitħuna
- 2 sa 3 daqqa zalza jaħraq
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad zalza tat-tadam, zalza barbecue , basla, chilies, trab CHILI, zalza sħuna, ore, kemmun u kannella f'cooker bil-mod ta '4 litri. Poġġi laħam tal-majjal fil-kisi tal-kukers bix-zalza.
2. Għatti u sajjar għal 8 sa 10 sigħat fuq sħana baxxa.
3. Meta l-majjal ikun lest it-tisjir, neħħi u qiegħed Meta l-majjal ikun lest it-tisjir, neħħi u poġġi fuq il-bord tat-tqattigħ. Imqatta 'majjal, quċċata bil-cilantro, u jservu bix-zalza fuq in-naħa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 421 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodju | 1,406 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 37 g |