F'din ir-riċetta, ir-rutabaga jitħawwad b'taħlita niexfa ta 'ħwawar Taljani li jenfasizza wkoll il-ħlewwa. A kuċċarina ta 'zokkor hija wkoll inkluża biex tinkoraġġixxi l-kannella u tagħti l-ħxejjex li jidhru kannella, ħarsa u togħma kiesħa.
Ħafna nies kiber tiekol rutabaga puréed u jista 'jkun irrikorri ftit mill-bogħod mill-ħaxix tal-għeruq. Jekk għadek trid tiskopri l-ferħ ta 'Rotabaga ta' l-inkaljar, int qiegħed għal kura vera.
Rutabaga għandu togħma ħelwa tal-butir li tista 'tkun ftit bħall-kaboċċa mqaxxra, skond il-varjetà. Roasting konċentrati rutabaga u jenfasizza din ħlewwa naturali u huwa verament wieħed mill-aħjar modi biex igawdu waħdu.
Agħti madwar 40 minuta biex ixwi l-rutabaga wara li jkun ipprepara. Huwa dixx sekondarju meraviljuż għal kważi kull ikla u jekk ikollok wisq, tiffriża tajjeb.
Dak li għandek bżonn
- 1 rutabaga kbir / Swede (madwar 6 pulzieri fid-dijametru)
- 2 sa 3 tablespoons
- żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoon imnixxef
- Taħlita Taljana Tal-Ħwawar
- 2 kuċċarini
- melħ kosher
- 1 kuċċarina zokkor
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 400 F.
- Qaxxar il-rutabaga u aqta 'kubi ta' 1/2-il pulzier.
- Poġġi l-kubi rutabaga fi skutella tat-taħlit kbira u xewk maż-żejt taż-żebbuġa.
- Għatti l-iskutella bi pjanċa u ħawwad biex ipoġġi l-rutabaga biż-żejt. Jekk ikun hemm bżonn, ixgħel żejt daqsxejn aktar biex tikseb kisja tajba.
- Sprinkle l-rutabaga bit-taħlita Taljana tal-ħwawar, melħ, u zokkor u ħawwad għal darb'oħra biex tiddistribwixxi.
- Ittrasfer rutabaga għal folja tal-ħami parchment-lined jew nonstick.
- Ixwi fiċ-ċentru tal-forn sakemm it-truf ikunu kannella u r-rutabaga tkun offerta (madwar 30 sa 40 minuta). Ħawwadha f'nofs it-triq biex timminimizza t-twaħħil.
Kif tipprevjeni r-Rutabaga milli teħel
Inkaljar ta 'rutabaga huwa faċli ħafna iżda hemm kwistjoni komuni waħda. Waqt l-inkaljar, il-ħxejjex (u ħafna oħrajn) jħobbu jżommu mal-baking pan u huwa għalhekk li l-uċuħ nonstick u tħawwad fin-nofs huma enfasizzati f'din ir-riċetta.
Biex tiġġieled il-kwistjoni, ipprova wieħed minn dawn:
- Karta tal-Perikolu : Ladarba tiskopri s-sbuħija ta 'din l-għodda sempliċi tal-kċina, din issir vitali għat-tisjir tiegħek bħala fojl u plastik. Jekk ma jkollokx il-parċmina, linja l-pan bil-fojl. Ma jaħdimx sewwa, iżda jgħin b'xejn.
- Nonstick Bakeware: Mhux l-uċuħ nonstick kollha huma maħluqa ugwali. Anke jekk għandek twaġen li ma jwaħħlux, il-parċmina xorta tista 'tkun neċessarja, speċjalment ma' ħaxix idemmat bħall-rutabaga.
- Mats tal-ħami tas-silikonju: Jekk ma tħobbx l-idea li jitla 'l-parċmina il-ħin kollu, aqleb il-baking mat. Huwa investiment żgħir ħafna li jista 'jerġa' jintuża għas-snin biex iddawwar xi pan f'magaġġa mhux tal-għaġla.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 187 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodju | 1,307 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 3 g |