Inkaljar iġib it-togħma naturali ħelwa tar-rutabaga, u huwa mod super faċli biex issajjar il-ħxejjex.
Il-familja tiegħi dejjem kienet imsejħa nebbieta tar-rotabak, imma ħxejjex differenti. Huma qed iż-żewġ membri tal-familja tal-kaboċċi, iżda r-rutabaga huwa maħsub li jkun ibridu tal-nevew u l-kaboċċi. Rutabagas huma magħrufa wkoll bħala nebbieta isfar jew Swedes . Rutabagas huma notevoli ħelwin minn turnips u ġeneralment huma akbar.
Din hija riċetta sempliċi u kura vera għal kull dilettant tar-rotabaga. It-tqaxxir tal-ħxejjex u t-tqaxxir tal-ħxejjex jista 'faċilment iwaqqa' l-ġilda iebsa u xama 'tar-rutabaga, u tuża sikkina qawwija u kbira biex tnaqqas il-ħaxix iebes f'biċċiet jew biċċiet iżgħar.
Dak li għandek bżonn
- 1 jew 2 rotabak, madwar 1 1/2 sa 2 libbra piż totali
- 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- Melħ u bżar iswed frisk
- 1/4 sa 1/2 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu mitħun, mhux obbligatorju
- 1 tablespoon tursin imqatta 'frisk, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 425 F.
- Għaddi folja tal-ħami rimmed kbir bil-fojl.
- Qaxxar il-rutabaga (s) u aqta 'f'biċċiet ta' 1 pulzier.
- Fi skutella kbira jew f'borża għall-ħażna ta 'l-ikel, ħoll il-rutabaga imqatta' biż-żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar u noċemuskata, jekk qed tużaha.
- Irranġa l-rutabaga f'saff wieħed fuq il-folja preparata tal-ħami.
- Arredal għal madwar 40 sa 50 minuta, sakemm issir offerta u ħafif kannella.
- Tixbit bil-tursin imqatta 'frisk, jekk mixtieq.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Iffredda t-tajjar tar-rotab imkessaħ inkaljat u ħxejjex oħra ta 'l-għeruq f'saff wieħed fuq il-folja tal-ħami sakemm ikun solidu. Ippakkja l-ħxejjex ta 'l-għeruq iffriżati f'kontenituri żgħar ta' porzjonijiet individwali jew f'boroż tal-friża Erġa 'ikessaħhom jew jużawhom fis-sopop jew stew.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 589 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 179 mg |
| Karboidrati | 102 g |
| Dieta Fiber | 15 g |
| Proteina | 13 g |