Dawn il-sandwiches tat-tiġieġ imqadded delikati Delicious huma kkompletati bil-ġobon mqatta ', bacon, u ħafna aktar. Ideali għal ikla ta 'filgħaxija ta' malajr, avvenimenti ta 'jum tal-kaċċa, jew laqgħat ta' ġimgħa.
Dak li għandek bżonn
- 4 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, mingħajr għadam, iċċattjat għal ħxuna ta '1/2 pulzier
- 8 flieli tal-bejken, imsajjar u mqaxxar (tista 'tħalli bħala strixxi jekk ikun ippreferut)
- 2 basal tar-rebbiegħa, mqatta 'b'mod fin
- Meraq ta '1 lumi
- 2 tablespoons / 30 mL żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL Marjoram imnixxef
- 1 1/2 kikkra / 360 mL ħass mqatta '
- 1 1/2 kikkra / 360 mL ġobon cheddar imqatta 'li jaqtgħu
- 2 tadam, imfellel
- 1/2 kikkra / 120 mL krema qarsa
- 3/4 tazza / 180 ml tal-mayonnaise
- 2 tablespoons / 30 mL mustarda
- 4 rollijiet hoagie jew 8 ħobżiet oħxon imqatta ', mixwi
Kif tagħmel dan
1. Biex ittaffi sider tat-tiġieġ, poġġihom bejn żewġ folji ta 'karta tal-parċmina u jużaw mallet tal-kċina jew rolling pin, laqat ħafif fl-iktar parti ħoxna tas-sider li timxi' l barra. Poġġi f'borża tal-plastik issiġġillabbli. Agħmel żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, melħ u marjoram fl-iskutella. Ferra fuq it-tiġieġ, waqt li tiżgura ruħek li taħdem fil-laħam. Ippakkja siġill u poġġi fil-friġġ għal 30-45 minuta.
2. Preheat grill għal sħana medja-għolja.
3. Neħħi t-tiġieġ mill-borża u poġġi fuq il-grill. Aħżen għal 5-7 minuti kull naħa. Ladarba t-tiġieġ ikun laħaq temperatura sikura ta '165 grad F (75 grad C) fil-parti l-aktar ħoxna tal-laħam (m'għandux ikun roża, imma opaka u l-meraq jitħaddem sew), neħħi mis-sħana u poġġi fuq platter.
3. Għaqqad il-mayonnaise bil-mustarda u aħżen f'kontenitur issiġġillat bl-arja sakemm tkun lesta għall-użu. Se żżomm għal jumejn.
4. Biex tgħaqqad sandwiches, applika taħlita tal-mustarda tal-mustarda, ħass imqatta 'u flieli tat-tadam fin-nofs ta' bun ta 'isfel. Poġġi sider fuq nett, imbagħad ġobon imqatta ', dollop ta' krema qarsa, basal aħdar, u fl-aħħarnett qxur tal-bejken. Fuq il-half bun fadal u jgawdi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2296 |
| Xaħam totali | 148 g |
| Xaħam saturat | 46 g |
| Xaħam mhux saturat | 51 g |
| Kolesterol | 547 mg |
| Sodju | 2,286 mg |
| Karboidrati | 69 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 168 g |