Outback Bread Recipe

Hawnhekk hawn verżjoni kkupjata tal-ħobż skur wunderbare innotifikat fil-katina Restaurant Outback.

Il-ħobż huwa ftit ħelu u mgħobbi bil-fibra grazzi għad-dqiq tas-segala. Din ir-riċetta tagħmel żewġ pani kbar jew sitt mini ħobżiet u tiffriża bil-kbir.

Dak li għandek bżonn

Kif tagħmel dan

  1. Ħarraq il- ħmira aktar minn 1/2 tazza ilma sħun f'tazza tal-kejl ta '2 tazzi. Ħawwad biz-zokkor u ħalli joqgħod 6 minuti jew sakemm tbatti.
  2. Sadanittant, fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad 1 tazza ilma sħun b'melassa , melħ , żejt u dqiq tas-segala. Ħawwad sakemm tinkiseb batter bla xkiel. Żid taħlita ta 'ħmira-ilma-zokkor, waqt li tħawwad biex tgħaqqad.
  3. Ix-xogħol fi dqiq għal skopijiet differenti sakemm l-għaġina tkun bla xkiel u m'għadhiex twaħħal, titwaħħal ħafna u elastika. Imsaħ ftit minuti. Ħalli jogħla sakemm irdoppja fi skutella grezzata. Punch down.
  1. Forma f'2 pranzi tondi kbar imqiegħda ftit pulzieri 'l bogħod minn xulxin fuq folja tal-cookie mħejjija u ffabbrikata mill-qamħ jew imla 6 biċċiet żgħar ta' ħobż li ġew imħallta u mqaxxra fil-cornmeal bil-għaġina, billi tinqasam b'mod indaqs fost dawn it-twaġen żgħar. Jew il-mod, ħalli l-ħobż jogħla f'post sħun sakemm irdoppja fid-daqs.
  2. Agħmel ħobż kbir f'375 gradi F. għal madwar 30 minuta jew sakemm il-qoxra tagħmel ħoss vojt meta ttektek bil-knuckles. Neħħi mill-forn u ttrasferixxi immedjatament lejn xtilliera tal-wajer biex tiksaħ kompletament. Li tħallihom fuq il-pan biex jiksaħ jistgħu jirriżultaw f'qoxra mqaxxra tal-qiegħ.
  3. Għall-ħobżiet żgħar, poġġi tined fuq folji tal-cookie niexfa mhux imkabbra, ftit pulzieri apparti. Meta rdoppja fid-daqs, agħlaq 375 F għal 20 minuta. Neħħi mill-forn u tirriżulta minn borom fuq rack tal-wajer biex tkessaħ kompletament. Ladarba tberred, tista 'tpoġġihom lura fil-folji tal-fojl jekk dan huwa dak li użajt biex bake minnhom.
  4. Meta mgeżwer b'mod korrett, dan il-ħobż jiffriża sewwa.

Sors: "Sigrieti ta 'Riċetti Restaurant: U Informazzjoni Klassifikata Oħra għall-Imitazzjoni ta' Ikel Famuż fid-Dar" minn Gloria Pitzer (Kotba ta 'Riċetti Sigrieti) ma jistgħux jiġu stampati.

Aktar Riċetti Copycat

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji 56
Xaħam totali 1 g
Xaħam saturat 0 g
Xaħam mhux saturat 1 g
Kolesterol 0 mg
Sodju 411 mg
Karboidrati 11 g
Dieta Fiber 1 g
Proteina 1 g
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)