Ċans tax-xenqa? Aqbad pranzu li huwa aktar frisk - imma daqstant malajr daqs il-ħanut ma 'dan it-tiġieġ tal- ġulġlien faċli. Ftit ftit mielaħ, daqsxejn ħelu, u lewn il-mess, it-tiġieġ huwa msajjar għal finitura kannella dehbi. Agħmel biss il-brokkoli u r-ross, u l-pranzu huwa notifikat.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza zokkor ismar
- 4 imgħaref zalza tas-sojja
- 2 imgħaref żerriegħa tal-ġulġlien (mixwi)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 tal-bajd (kbir)
- 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 2 sider tat-tiġieġ (maqtugħin f'biċċiet ta 'daqs tal-gidma)
- 2 tablespoons żejt tal-ġulġlien
- Fakoltattiv: 2 tazzi tar-ross
- Fakoltattiv: 1 tazza brokkoli steamed
- Garnish: aktar żerriegħa tal-ġulġlien u scallions
Kif tagħmel dan
- Biex tagħmel il-zalza li tħawwad il-friża, ħallat flimkien iz-zokkor ismar, zalza tas-sojja, żrieragħ tal-ġulġlien u tewm fi skutella
Sussegwentement, fi skutella oħra, ħallat il-bajd u l-lamtu tal-qamħ. Żid is-sider tat-tiġieġ imqatta 'u ħallat mal-pil.
Saħħan iż-żejt tal-ġulġlien fi skillet fuq sħana medja-għolja. Żid it-tiġieġa miksija u ħawwad il-ħaxix sakemm titħejja ħafif u tinħall. Dawwar is-sħana għal medju baxx.
Agħti l-zalza ħawwad malajr u mbagħad żidha fis-skillet mat-tiġieġ. Ħawwad il-moqli għal madwar 5 minuti sakemm il-zalza tal-kaboċċa b'mod uniformi t-tiġieġ u hija mħaxxna.
- Iservu fuq ir-ross b'xi brokkli steamed jekk tixtieq. Tista 'wkoll top b'żerriegħa addizzjonali tal-ġulġlien mixwi u scallions għall garnish
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1186 |
| Xaħam totali | 46 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 261 mg |
| Sodju | 1,186 mg |
| Karboidrati | 109 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 79 g |