Dan huwa mod ta 'malajr u faċli biex tħejji l-offerta u tas-sider tat-tiġieġ Delicious. Saħħanhom sħun u veloċi u jgawdu mad-dixx sekondarju favorit tiegħek. Għall-aħjar riżultati, ipprova iċċattja t-tiġieġ għal kważi nofs il-ħxuna tiegħu billi tkopri b'xibka tal-plastik u bl-użu ta 'mallet tal-kċina jew rolling pin. Dan jippermetti li l-immarinar jippenetra b'mod aktar effiċjenti.
Dak li għandek bżonn
- 4 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, bla ġilda
- 2 tablespoons / 30 mL
- żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoon / 15 mL meraq tal-lumi
- 1 tablespoon / 15 mL imqattgħin
- sagħtar frisk jew 1 kuċċarina sagħtar imnixxef
- 2 imsiemer tal-qronfol ikkapuljat
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL melħ tal-baħar
- 1/4 kuċċarina / 1.75 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
1. Agħmel żejt, meraq tal-lumi , sagħtar, melħ, bżar iswed u tewm fi skutella żgħira. Poġġi t-tiġieġa ġo borża tal-plastik ssiġillabbli u għatti b'taħlita. Borża tal-foki u ħalli t-tiġieġ immarinat fil-friġġ għal 1-4 sigħat.
2. Preheat grill għal sħana medja-għolja. Poġġi t-tiġieġ fuq il- gradilja u issajjar għal 12-14 minuta, billi ddawwar fin-nofs permezz tal-ħin tat-tisjir. Armi l-immarinar li fadal. Isdra tat-tiġieġ trid tilħaq temperatura sikura ta '165 grad fil-parti l-iktar ħoxna qabel ma titqies bis-sħiħ imsajjar.
Ladarba jilħqu din it-temperatura, neħħi mis-sħana, poġġi fuq platt u ħalli l-laħam jistrieħ għal ftit minuti qabel ma jservu.
3. Ħawwad u sservi f'barrakketti u fuq insalati. Dawn is-sider tat-tiġieġ imħallat huma perfetti għal ikel nadif, proteini għolja, u dieti b'livell baxx ta 'karboidrati.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1305 |
| Xaħam totali | 77 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodju | 694 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 133 g |